Menú vegetariano hindú Menú de estilo hindú sin carne, pescado, huevos, carne de pluma, productos con manteca de cerdo o gelatina. |
Menú vegetariano oriental Productos vegetarianos preparados al estilo chino. |
Menú vegetariano Jaina Plato vegetariano de estilo indio, preparado según los usos del jainismo. |
Menú vegetariano lacto-ovo Contiene productos lácteos y huevos, pero nada de carne ni pescado. |
Menú vegetariano vegano Plato sin carne, de estilo occidental, sin productos lácteos. |
Menú hindú El plato se prepara siguiendo las prescripciones religiosas. Puede contener cordero, carne de pluma o pescado. Se excluyen los productos de vacuno y los productos lácteos. |
Menú kosher Los platos son preparados, envasados y sellados, sin excepción, por un rabino, aplicando las prescripciones kosher. |
Menú musulmán El plato se prepara aplicando las prescipciones religiosas, y no incluye carne de cerdo. |
Menú diabético Plato dietético que no incluye azúcar ni hidratos de carbono. Se indican el contenido y la composición nutricional. |
Plato de dieta Plato ligero con bajo contenido en grasas, suavemente condimentado, carne magra o pescado. |
Menú celíaco No incluye cereales (trigo, centeno, cebada, avena) ni alimentos feculosos. |
Menú bajo en calorías Compuesto por alimentos bajos en calorías. No contiene pastas alimenticias, pastelería ni productos con nata. |
Menú bajo en sal Plato suavemente condimentado, con poca sal, bajo en sodio. |
Menú bajo en grasas Ingredientes con contenido mínimo en grasas, sin colesterol. |
Menú bajo en lactosa Plato dietético con productos sin lactosa. |
Menú para bebés (edad: hasta 24 meses) Compuesto por un potito de puré de verduras y un potito de papilla de frutas. |
Menú infantil (2-11 años) Un menú equilibrado y apto para niños, sin especias picantes adicionales. Por ejemplo, pasta con salsa de tomate, nuggets de pollo o platos similares.
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