Une qualité récompensée

Restauration en SWISS Business

Vivez une expérience gustative de haut vol, grâce au savoir-faire de grands chefs réputés, à des produits frais de qualité et à un service Business Class primé.

Vols européens

Selon l'heure de la journée, nous vous proposons un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner copieux. Nos plats sont préparés à partir de produits frais locaux, dans le respect de l'excellente qualité suisse. Nous mettons également à votre disposition une vaste sélection de boissons incluant des champagnes, ainsi que le service personnalisé de l'équipage SWISS Business.

SWISS Traditions

Sur certains vols, le concept « SWISS Traditions » vous surprendra par son mélange savoureux de culture et d'art culinaire. Dégustez des menus exclusifs inspirés de recettes traditionnelles suisses. Découvrez le patrimoine culturel d'un pays à l'occasion d'une parenthèse gourmande unique.

Du 4 – 17 février 2015, c’est par des plats spéciaux servis en SWISS Business sur une sélection de vols européens que SWISS célèbrera le Katzenmusik.

Vols intercontinentaux

Notre service est personnalisé et s'adapte à tous vos besoins. Après une boisson de bienvenue, dégustez votre repas sous forme de collation légère ou de plats accompagnés de vins fins. À tout moment, des en-cas et des glaces sont disponibles pour les petites faims.

SWISS Taste of Switzerland

Sur les vols au départ de la Suisse, nous vous proposons le concept gastronomique récomponsé « SWISS Taste of Switzerland », dans le cadre duquel, de grands chefs suisses réinterprètent à leur manière la diversité culinaire de notre pays. Laissez-vous impressionner et séduire par des plats de saison inspirés du terroir helvétique.

Entre mars et mai, les passagers des vols long-courriers en SWISS First et Business partant de Suisse auront le plaisir de savourer quelques délices culinaires du canton du Tessin.

Les passagers de SWISS Business ont le privilège de déguster les spécialités culinaires d'Andreas Schwab, 13 points GaultMillau et une étoile Michelin, et de son partenaire Dario Pancaldi. Tous deux dirigent le fabuleux Ristorante Boutique Hotel Tentazioni de Cavigliano.

Andreas est particulièrement fier d'avoir réussi à marier les saveurs du terroir avec une cuisine innovante et de haut niveau. La grande majorité des produits proviennent de la région, de même que les superbes assiettes faites main dans lesquelles sont servis les délices culinaires du restaurant.

Rendez-vous avec les Peninsula Hotels

Célèbre dans le monde entier, l'hôtel cinq étoiles de Hong Kong et son chef suisse, Florian Trento, comblent les attentes des gourmets par leurs menus d'exception. La sélection de menus est renouvelée tous les trois mois et permet ainsi de nombreuses découvertes gastronomiques.

Depuis trois ans, l'hôtel Peninsula de Hong Kong et SWISS cultivent l'innovation, la qualité et l'hospitalité dans ce partenariat entre les meilleures marques. Très raffiné, le menu de bord comprend de grands classiques du Peninsula combinés à la fraîcheur typique du concept de Swissness.

Sur les vols en classes SWISS First et Business de Hong Kong / Bangkok / Shanghai / Beijing à Zurich.

The Peninsula Hotels