Das prämierte Service-Konzept SWISS Taste of Switzerland verwöhnt Sie an Bord mit kulinarischen Besonderheiten aus Schweizer Regionen. Die saisonalen Highlights bekannter Schweizer Köche finden mit dem vegetarischen Restaurant Hiltl Zürich und dem Peninsula Hong Kong Hotel eine Ergänzung der deliziösen Art.
Für dieses erfolgreiche und beliebte Gastronomiekonzept wurde SWISS von der „International Travel Catering Association“ mit dem renommierten Mercury Award ausgezeichnet. Erleben Sie echte Schweizer Gastfreundschaft und fühlen Sie sich mit SWISS wie zu Hause!
Kulinarische Highlights aus Nidwalden
Von Juni bis August 2013 geniessen SWISS Fluggäste auf interkontinentalen Flügen, die aus der Schweiz abfliegen, leckere kulinarische Köstlichkeiten aus dem Kanton Nidwalden.
Während der Sommermonate servieren wir im Rahmen unseres Konzeptes SWISS Taste of Switzerland für Reisende in SWISS First und Business die exzellente Küche von Thomas Amstutz, Executive Chef im Hotel Villa Honegg auf dem Bürgenstock im Kanton Nidwalden. Amstutz fühlt sich der regionalen Küche genauso verbunden wie internationalen Klassikern und libanesischen Spezialitäten. Seine Küche wurde von GaultMillau mit 14 Punkten ausgezeichnet. Er bevorzugt Schweizer Produkte von ihm bekannten Lieferanten aus der Nachbarschaft und der Zentralschweiz. Eigene Zutaten vom oberhalb des Vierwaldstättersees gelegenen Salat-und Kräutergarten ergänzen das Angebot.
Das traditionsreiche Hotel Villa Honegg wurde 1905 auf dem Bürgenstock erbaut und im Mai 2011 nach einer Gesamtrenovation mit spektakulärem Spa neu eröffnet. Die Villa Honegg ist ein wahrer Kraftort, mit atemberaubender Sicht auf den Vierwaldstättersee und die Bergkulisse der Zentralschweiz. Diese besondere Ausstrahlung spürt jeder Gast sofort bei der Anreise.
Vegetarische Kochkunst von Hiltl an Bord von SWISS
SWISS Passagiere, die lieber fleischlos essen, kommen auf interkontinentalen Flügen ab der Schweiz in allen drei Reiseklassen in den gesunden Genuss von Rezepturen, die durch das renommierte vegetarische Haus Hiltl kreiert wurden.
Damit kooperieren zwei starke Schweizer Marken, die sich durch Qualität, Innovation und Schweizer Gastfreundschaft auszeichnen.
Hiltl 
Rendezvous mit dem Peninsula Hong Kong
Das weltbekannte Fünf-Sterne Hotel in Hongkong schmeichelt mit dem Schweizer Chefkoch Florian Trento und seinen auserlesenen Menüs Ihren Gourmetwünschen. Die Menüselektion ändert sich alle drei Monate und sorgt damit für konstante Entdeckungen.
Während vierer Jahre setzen das Peninsula Hong Kong Hotel und SWISS mit dieser Partnerschaft Bestmarken in Sachen Innovation, Qualität und Gastfreundschaft. Das erlesene Bordmenü umfasst klassische Gerichte des Peninsula in Verbindung mit unserer unverkennbaren, saisonfrischen Swissness.
Auf den Flügen in SWISS First und Business von Hongkong nach Zürich.
The Peninsula Hong Kong
