Das prämierte Service-Konzept SWISS Taste of Switzerland verwöhnt Sie an Bord mit kulinarischen Besonderheiten aus Schweizer Regionen. Die saisonalen Highlights bekannter Schweizer Köche finden mit dem vegetarischen Restaurant Hiltl Zürich und dem Peninsula Hong Kong Hotel eine Ergänzung der deliziösen Art.
Für dieses erfolgreiche und beliebte Gastronomiekonzept wurde SWISS von der „International Travel Catering Association“ mit dem renommierten Mercury Award ausgezeichnet. Erleben Sie echte Schweizer Gastfreundschaft und fühlen Sie sich mit SWISS wie zu Hause!
SWISS serviert Spezialitäten aus Graubünden an Bord
Ab dem 6. März 2013 wird der Kanton Graubünden Einzug in der Business und First Class der SWISS Langstreckenflüge ab der Schweiz halten. Martin Göschel vom Relais & Châteaux und 5-Sterne Hideaway, dem Hotel Paradies in Ftan, wird die SWISS Fluggäste in SWISS Business und SWISS First mit speziellen Menüs verwöhnen. Bis Ende Mai geniessen SWISS Passagiere die abwechslungsreichen Küche des mit einem Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Chefkochs, der seinen gastronomischen Schwerpunkt auf einheimische Spitzenprodukte aus dem Unterengadin legt.
Begleitet werden die Menüs von Martin Göschel jeweils von regionalen Käsesorten und Weinen aus der Region, darunter ein Ftaner Bio Bergkäse, ein Andeerer Traum Bio oder ein Stella Alpina. Ein Fläscher Riesling-Silvaner 2011 oder ein Malanser Pinot Noir 2011 runden das kulinarische Angebot an Bord ab.
Vegetarische Kochkunst von Hiltl an Bord von SWISS
SWISS Passagiere, die lieber fleischlos essen, kommen auf interkontinentalen Flügen ab der Schweiz in allen drei Reiseklassen in den gesunden Genuss von Rezepturen, die durch das renommierte vegetarische Haus Hiltl kreiert wurden.
Damit kooperieren zwei starke Schweizer Marken, die sich durch Qualität, Innovation und Schweizer Gastfreundschaft auszeichnen.
Hiltl 
Rendezvous mit dem Peninsula Hong Kong
Das weltbekannte Fünf-Sterne Hotel in Hongkong schmeichelt mit dem Schweizer Chefkoch Florian Trento und seinen auserlesenen Menüs Ihren Gourmetwünschen. Die Menüselektion ändert sich alle drei Monate und sorgt damit für konstante Entdeckungen.
Während vierer Jahre setzen das Peninsula Hong Kong Hotel und SWISS mit dieser Partnerschaft Bestmarken in Sachen Innovation, Qualität und Gastfreundschaft. Das erlesene Bordmenü umfasst klassische Gerichte des Peninsula in Verbindung mit unserer unverkennbaren, saisonfrischen Swissness.
Auf den Flügen in SWISS First und Business von Hongkong nach Zürich.
The Peninsula Hong Kong
