Tradiciones suizas

SWISS Traditions   

En nuestros vuelos europeos deleitamos a nuestros pasajeros de SWISS Business con especialidades suizas durante todo el año. Las recetas tradicionales y los ingredientes regionales elevan la cultura culinaria suiza por encima de las nubes.

Además, seis veces al año celebramos una fiesta o tradición suiza tradicional con un menú especial. Podrá disfrutar de platos relacionados con dicha fiesta o tradición. Cada uno de los seis menús se ofrece durante una semana. El menú se sirve en la categoría SWISS Business de determinados vuelos de Europa a Suiza.

 

SWISS Traditions de febrero: Sechseläuten de Zúrich

Platos con la tradición de Zürich Sechseläuten
 

Del 11 al 17 de abril, SWISS celebra la multicolor tradición de Zúrich Sechseläuten con platos especiales en sus vuelos europeos: Ragú de ternera zuriqués con postre al estilo Böögg.


La quema anual del Bööggs
 

Sechseläuten de Zúrich

Los zuriqueses se despiden del invierno con bombo y platillo. La quema anual del Bööggs, un muñeco de nieve que simboliza la estación más fría del año, tiene lugar en pleno corazón de la ciudad. La lógica del acto es clara: cuanto antes explote la cabeza del muñeco, más bello será el verano que está por llegar. Los miembros de las asociaciones gremiales rodean la hoguera formando precisas formaciones a caballo hasta que la pólvora surte efecto. Este año, el Böögg se despedirá fogosamente de nosotros el 16 de abril.

 

  • SWISS Traditions de febrero: Carnaval de Basilea 
    Especialidades típicas del carnaval de Basilea
     
     Febrero se caracteriza por la fiesta de carnaval de Basilea, Basler Fasnacht. Del 22 al 28 de febrero, serviremos a nuestros pasajeros de SWISS Business nuestras especialidades típicas del carnaval de Basilea. Disfrute de la famosa sopa Basler Mehlsuppe, de la Käsewähe (tarta de queso) o Zwiebelwähe (tarta de cebolla) y del postre Läckerlimousse.


    El carnaval de Basilea (Fasnacht)
     

    El carnaval de Basilea (Basler Fasnacht)

    Todos los años, a partir del lunes posterior al miércoles de ceniza, exactamente a las 4:00 h., Basilea pasa a un estado de excepción durante 72 horas. Entonces comienza el mayor carnaval de Suiza, lo que los basilienses denominan "die drey scheenste Dääg" (los tres mejores días), y el centro de la ciudad se disfraza de recinto festivo rebosante de colores.