Menu végétarien hindou
Menu de style indien sans viande, poisson, oeufs, volaille, produits à base de saindoux ou de gélatine. |
Menu végétarien oriental
Produits végétariens préparés à la chinoise. |
Menu végétarien Jaïn
Plat végétarien à l'indienne, préparé selon les usages du Jaïnisme. |
Menu végétarien Lacto-Ovo
Contient des produits laitiers et des œufs mais pas de viande ou de poisson. |
Menu végétarien-végétalien
Plat de type occidental, ne comportant ni viande ni produits laitiers. |
Menu hindou
Plat préparé selon des préceptes religieux. Peut contenir de l'agneau, de la volaille ou du poisson. Les produits à base de boeuf ou de lait sont exclus. |
Menu casher
Tous les plats, sans exception, sont préparés, emballés et scellés par un rabbin selon les préceptes casher. |
Menu musulman
Le plat est préparé selon des préceptes religieux et ne contient pas de viande de porc. |
Menu adapté aux diabétiques
Plat de régime, sans utilisation de sucre ni de glucides. La teneur et la composition en substances nutritives sont indiquées. |
Menu diététique
Plat léger à teneur réduite en matières grasses, assaisonnement léger, viande maigre ou poisson. |
Menu pour intolérance au gluten
Ne contient ni céréales (blé, seigle, orge, avoine) ni produits alimentaires contenant de l'amidon. |
Menu allégé en calories
Composé de produits alimentaires à faible valeur énergétique. Ne contient pas de pâtes, de pâtisserie ou de produits à base de crème. |
Menu à faible teneur en sel
Plat peu épicé, pauvre en sel et en sodium. |
Menu allégé en matières grasses
Ingrédients ayant une teneur minimale en matières grasses, sans cholestérol. |
Menu pauvre en lactose
Plat de régime exempt de produits laitiers. |
Menu bébé (jusqu'à l'âge de 24 mois)
Composé d'un petit pot de purée de légumes et d'un petit pot de purée de fruits. |
Menu pour enfants (2 à 11 ans)
Un menu équilibré, adapté aux enfants, sans épices fortes ajoutées. Par exemple, pâtes à la sauce tomate, chicken nuggets ou plats similaires. |
