Le concept de service SWISS Taste of Switzerland vous attend à bord de nos avions et dans le salon SWISS First Lounge de Zurich afin de vous régaler de spécialités culinaires des terroirs suisses. Aux créations gastronomiques et de saison de chefs suisses renommés s'ajoutent celles du très célèbre restaurant végétarien Hiltl de Zurich et du légendaire hôtel Peninsula de Hong Kong.

SWISS a obtenu la prestigieuse distinction Mercury Award de l'"International Travel Catering Association" pour ce concept gastronomique qui rencontre un très grand succès. Grâce à l'authentique hospitalité helvétique, à bord des avions SWISS, vous vous sentirez comme chez vous.

Les envolées culinaires de Lucerne
Sur tous nos vols intercontinentaux au départ de la Suisse, sur une sélection de vols retour et sur des vols européens longue distance, nous avons souhaité vous proposer quelques grandes spécialités culinaires de la Suisse. Durant la saison printanière, jusqu'à la fin mai, en tant que passager SWISS des classes First et Business, notre concept gastronomique "SWISS - Taste of Switzerland" fera découvrir Lucerne aux passagers des classes First et Business.

 

Johan Breedijk, le chef du restaurant de l'hôtel ART DECO HOTEL MONTANA, récompensé par 15 points au guide Gault Millau, vous dévoilera ses plus belles créations. Pour ses plats d'inspiration méridionale, il privilégie les ingrédients de saison, les herbes et les épices fraîches. Son incomparable cuisine vous révèlera des arômes et des saveurs intenses qui incarnent à merveille la légèreté méridionale.

L'élégant ART DECO HOTEL MONTANA a une excellente raison de célébrer dignement cette année 2010. En effet, cela fait tout juste 100 ans qu'il enchante ses clients par sa remarquable cuisine, son engagement de premier plan dans le domaine de la culture et de l'évènementiel, sa vue panoramique exceptionnelle au dessus des toits de Lucerne et ses 67 chambres et suites de style Art Deco qui viennent d'être magnifiquement rénovées.

Appréciez l’hospitalité Suisse !

L'art culinaire végétarien du Hiltl
Les passagers SWISS qui préfèrent se passer de viande ont désormais le privilège de déguster, à bord de nos avions, de succulentes créations de la maison Hiltl. Grâce à un partenariat de Catering avec l'illustre restaurant végétarien de Zurich, SWISS peut servir des repas raffinés issus de la cuisine du Hiltl dans chacune des trois classes de passagers.  

 

Cette initiative culinaire permet d'associer deux grandes marques suisses innovantes, particulièrement attachées aux belles valeurs de l'hospitalité suisse. Profitez de la richesse de la cuisine végétarienne de haut vol du Hiltl.
Hiltl

Rendez-vous avec le Peninsula Hong Kong
Célèbre dans le monde entier, l'hôtel cinq étoiles de Hongkong et son chef suisse, Florian Trento, comblent les attentes des gourmets par leurs menus d'exception. La sélection de menus est renouvelée tous les trois mois et permet ainsi de fréquentes découvertes gastronomiques.

 

Depuis deux ans, l'hôtel Peninsula de Hong Kong et SWISS cultivent l'innovation, la qualité et l'hospitalité dans ce partenariat entre les meilleures marques. Très raffiné, le menu de bord comprend de grands classiques du Peninsula combinés à la fraîcheur typique du concept de Swissness.


Sur les vols en classes SWISS First et Business de Hongkong à Zurich.
The Peninsula Hong Kong