Preisgekrönter Genuss

Verpflegung in SWISS Business

Geniessen Sie ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau. Mit dem Können namhafter Spitzenköche, mit der Qualität frischester Produkte und dem Service einer preisgekrönten Business Class.

Europaflüge

Je nach Tageszeit verwöhnen wir Sie mit einem reichhaltigen Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Unsere Gerichte werden frisch aus regionalen Produkten und in höchster Schweizer Qualität hergestellt. Dazu offerieren wir Ihnen eine breite Getränkeauswahl inklusive Champagner sowie den persönlichen Service der SWISS Business Crew.

SWISS Traditions

SWISS Traditions überrascht Sie auf ausgewählten Flügen mit einem schmackhaften Mix aus Kultur und Kulinarik. Freuen Sie sich auf exklusive Menüs nach traditionellen Schweizer Rezepten. Erleben Sie das kulturelle Erbe eines Landes in Form von einzigartigen Genussmomenten.

Vom 11. Bis 24. Oktober 2017 zelebriert SWISS die Wahl der Thurgauer Apfelkönigin mit speziellen Gerichten auf ausgewählten Europaflügen in SWISS Business.

Als Schweizer Apfelkanton ist hierzulande der Thurgau bekannt. Jedes Jahr aufs Neue wird eine Thurgauer Apfelkönigin gewählt, die während zwölf Monaten das Obst und den Kanton landesweit repräsentiert. Als besonderer Krönungsort findet die Inthronisierung in diesem Jahr an der OLMA, der Ostschweizer Landwirtschaftsmesse in St. Gallen statt, wo der Thurgau als Gastkanton eingeladen ist. Für «Mostindien», wie der Thurgau auch liebevoll genannt wird, die Gelegenheit, sich im besten Licht zu präsentieren. Die Wahl der diesjährigen Apfelkönigin findet am 21. Oktober statt.

Freuen Sie sich bereits heute auf die kulinarischen Highlights bei uns an Bord. Zum Beispiel auf Kalbfleisch an Apfel- Vinaigrette und Hirsesalat. Bei längeren Flügen stehen zur Hauptspeise Thurgauer Sauerbraten mit Kartoffel-Apfel-Selleriegratin oder Chäs-Chnöpfli-Gratin mit Apfelschnitzen zur Auswahl. Als Dessert erwartet Sie eine Apfelschnitte mit Süssmostcreme.

Interkontinentale Flüge

Unser Service ist individuell und richtet sich ganz nach Ihren Bedürfnissen. Nach einem Welcome Drink geniessen Sie Ihr Essen als leichtes Quick Meal oder in mehreren Gängen, begleitet von edlen Weinen. Zwischendurch stehen für den kleinen Hunger Snacks und Glace bereit.

SWISS Taste of Switzerland

Auf Flügen ab der Schweiz servieren wir Ihnen SWISS Taste of Switzerland. Für dieses preisgekrönte Gastronomiekonzept interpretieren Schweizer Spitzenköche die kulinarische Vielfalt unseres Landes auf ihre Art.So entstehen saisonale Gerichte aus Schweizer Regionen, die beeindrucken und begeistern.

Von September bis Ende November geniessen Sie auf interkontinentalen Flügen ab der Schweiz in SWISS First und SWISS Business kulinarische Köstlichkeiten aus dem Kanton Thurgau.

Am südlichen Ufer des Bodensees breitet sich auf sanften Hügeln die Landschaft des Thurgaus aus. Familien lieben die Campingplätze direkt am Wasser. Kultururlauber gehen abseits ausgetretener Pfade auf Entdeckungstour. Und die gemütlichen Buure-Beizen und rund 20 Gault&Millau-Restaurants laden zum Verweilen und Schlemmen ein.

Christian Kuchler hat 2015 die Leitung der renommierten Taverne zum Schäfli in Wigoltingen von seinem Vater Wolfgang übernommen. Ausgezeichnet mit 18 Gault&Millau- Punkten und einem Michelin-Stern, lebt seine Küche von der Spannung zwischen der bodenständigen Heimat und einer weltoffenen Neugier. Christian legt dabei Wert auf eine leichte, kreative Marktküche und pflegt die moderne Art der klassischen französischen Cuisine.

Rendezvous mit den Peninsula Hotels

Das weltbekannte Fünf-Sterne Hotel in Hongkong schmeichelt mit dem Schweizer Chefkoch Florian Trento und seinen auserlesenen Menüs Ihren Gourmetwünschen. Die Menüselektion ändert sich alle drei Monate und sorgt damit für konstante Entdeckungen.

Während vierer Jahre setzen das Peninsula Hong Kong Hotel und SWISS mit dieser Partnerschaft Bestmarken in Sachen Innovation, Qualität und Gastfreundschaft. Das erlesene Bordmenü umfasst klassische Gerichte des Peninsula in Verbindung mit unserer unverkennbaren, saisonfrischen Swissness.

Auf den Flügen in SWISS First und Business von Hongkong / Bangkok / Shanghai / Peking nach Zürich.

The Peninsula Hotels