Preisgekrönter Genuss

Verpflegung in SWISS Business

Geniessen Sie ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau. Mit dem Können namhafter Spitzenköche, mit der Qualität frischester Produkte und dem Service einer preisgekrönten Business Class.

Europaflüge

Je nach Tageszeit verwöhnen wir Sie mit einem reichhaltigen Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Unsere Gerichte werden frisch aus regionalen Produkten und in höchster Schweizer Qualität hergestellt. Dazu offerieren wir Ihnen eine breite Getränkeauswahl inklusive Champagner sowie den persönlichen Service der SWISS Business Crew.

SWISS Traditions

SWISS Traditions überrascht Sie auf ausgewählten Flügen mit einem schmackhaften Mix aus Kultur und Kulinarik. Freuen Sie sich auf exklusive Menüs nach traditionellen Schweizer Rezepten. Erleben Sie das kulturelle Erbe eines Landes in Form von einzigartigen Genussmomenten.

Vom 20. April bis 3. Mai 2016 zelebriert SWISS den Banntag in Liestal mit speziellen Gerichten auf ausgewählten Europaflügen in SWISS Business.

Im Kanton Baselland feiert man nach altem Brauch in der Zeit um Auffahrt den Banntag. Dabei schreiten die Bürger (für lange Zeit nur die Männer) in Gruppen mit Banner, Pfeifen, Trommeln und dem Knallen von Vorderladern und Guidenpistolen die Aussengrenze einer Gemeinde ab und kontrollieren, ob sich die Grenzsteine noch am richtigen Ort befinden. Denn was heute als feierlicher Brauch gepflegt wird, unterstand früher der Bürgerpflicht, welche der kommunalen Besitzstandwahrung diente.

Interkontinentale Flüge

Unser Service ist individuell und richtet sich ganz nach Ihren Bedürfnissen. Nach einem Welcome Drink geniessen Sie Ihr Essen als leichtes Quick Meal oder in mehreren Gängen, begleitet von edlen Weinen. Zwischendurch stehen für den kleinen Hunger Snacks und Glace bereit.

SWISS Taste of Switzerland

Auf Flügen ab der Schweiz servieren wir Ihnen SWISS Taste of Switzerland. Für dieses preisgekrönte Gastronomiekonzept interpretieren Schweizer Spitzenköche die kulinarische Vielfalt unseres Landes auf ihre Art.So entstehen saisonale Gerichte aus Schweizer Regionen, die beeindrucken und begeistern.

Von Juni bis August 2016 geniessen SWISS First und Business Fluggäste auf interkontinentalen Flügen, die aus der Schweiz abfliegen, leckere kulinarische Köstlichkeiten aus der Region Jura.

Das Hôtel-restaurant du Cerf liegt mitten im beschaulichen Örtchen Sonceboz an der Schweizer „Uhrenstrasse” zwischen Biel und La Chaux-de-Fonds. Seit Jean-Marc Soldati, ehemaliger Schüler von Frédy Girardet und des verstorbenen Philippe Rochat, das Etablissement Ende 1999 übernommen hat, hat sich das altehrwürdige Gebäude zu einer gastronomischen Destination der Spitzenklasse entwickelt.

Das prägende Merkmal von Jean-Marc Soldatis Küche ist ihre Schlichtheit: Im Mittelpunkt stehen erstklassige Zutaten – und sonst nichts. Das Restaurant ist mit 16 Gault&Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Ebenso ist es Mitglied der Vereinigung „Grandes Tables de Suisse“. Le Cerf zeichnet sich durch eine der besten Küchen im gesamten Jura-Bogen aus.

Rendezvous mit den Peninsula Hotels

Das weltbekannte Fünf-Sterne Hotel in Hongkong schmeichelt mit dem Schweizer Chefkoch Florian Trento und seinen auserlesenen Menüs Ihren Gourmetwünschen. Die Menüselektion ändert sich alle drei Monate und sorgt damit für konstante Entdeckungen.

Während vierer Jahre setzen das Peninsula Hong Kong Hotel und SWISS mit dieser Partnerschaft Bestmarken in Sachen Innovation, Qualität und Gastfreundschaft. Das erlesene Bordmenü umfasst klassische Gerichte des Peninsula in Verbindung mit unserer unverkennbaren, saisonfrischen Swissness.

Auf den Flügen in SWISS First und Business von Hongkong / Bangkok / Shanghai / Peking nach Zürich.

The Peninsula Hotels