Expérience gourmande exclusive

Restauration en SWISS First

Bénéficiez d'une vaste sélection de plats et de boissons à la carte. Vous décidez à quel moment votre menu gourmet doit vous être servi. Vous organisez ainsi le temps passé à bord en fonction de vos besoins.

Le restaurant au-dessus des nuages

En SWISS First, vous dînez comme dans un restaurant de choix. Vous composez vous-même votre menu et décidez du moment auquel il vous est servi. Vous choisissez parmi plusieurs entrées, plats principaux et desserts, que vous pouvez accompagner des meilleurs vins et champagnes et de café fraîchement moulu. Le service personnalisé s'adapte à tous vos besoins pour vous permettre d'optimiser votre temps à bord.

SWISS Taste of Switzerland

Ce concept gastronomique récompensé vous fait découvrir la diversité de la cuisine helvétique. Aux quatre coins du pays, de grands chefs créent pour vous une expérience culinaire de haut vol. Tous les trois mois, un nouveau chef élabore les menus SWISS First. Vous pouvez ainsi déguster des plats suisses exclusifs et variés, qui vous séduiront jusqu'à la dernière bouchée.

Entre Juin et août 2016, les passagers des vols long-courriers en SWISS First et Business partant de Suisse auront le plaisir de savourer quelques délices culinaires de la région jurassienne.

L’Hôtel-restaurant du Cerf trône au cœur L’Hôtel-restaurant du Cerf trône au cœur du paisible village de Sonceboz, sur l’axe horloger qui relie Bienne à La Chaux-de-Fonds. Depuis sa reprise, fin 1999, par Jean-Marc Soldati, ancien de Frédy Girardet et de feu Philippe Rochat, la vénérable bâtisse s’est muée en un haut lieu gastronomique.

Jean-Marc Soldati fait une cuisine qui va à l’essentiel, dans laquelle le produit, et lui seul, est mis en vedette. L’établissement affiche 16 points au Gault&Millau et décroche aussi une étoile au guide Michelin. Membre des Grandes Tables de Suisse, Le Cerf propose l’une des meilleures adresses de tout l’Arc jurassien.

SWISS Connoisseur Experience

Savourez quatre fois par an la SWISS Connoisseur Experience : fruits de mer en février, dégustation de caviar en mai, grill SWISS en août et truffe blanche en novembre. Ces produits de choix viennent compléter notre offre Gourmet en classe SWISS First.

Rendez-vous avec les Peninsula Hotels

Célèbre dans le monde entier, l'hôtel cinq étoiles de Hong Kong et son chef suisse, Florian Trento, comblent les attentes des gourmets par leurs menus d'exception. La sélection de menus est renouvelée tous les trois mois et permet ainsi de nombreuses découvertes gastronomiques.

Depuis trois ans, l'hôtel Peninsula de Hong Kong et SWISS cultivent l'innovation, la qualité et l'hospitalité dans ce partenariat entre les meilleures marques. Très raffiné, le menu de bord comprend de grands classiques du Peninsula combinés à la fraîcheur typique du concept de Swissness.

Sur les vols en classes SWISS First et Business de Hong Kong / Bangkok / Shanghai (à partir de juin) / Beijing (à partir de septembre) à Zurich.

The Peninsula Hotels