Premiate delizie

Ristorazione in SWISS Business

Delizie per il palato al livello più elevato. Grazie alla maestria di rinomati chef di prim'ordine, alla qualità degli ingredienti più freschi e al servizio degno di una premiata business class.

Voli europei

A seconda del momento della giornata, abbiamo il piacere di viziarvi con una ricca colazione, un pranzo o una cena che sapranno soddisfarvi. I nostri piatti vengono realizzati con ingredienti locali freschi, secondo i più alti standard di qualità svizzeri. Inoltre, vi offriamo una vasta selezione di bevande, incluso lo champagne, nonché il servizio curato del nostro personale di bordo in SWISS Business.

SWISS Traditions

SWISS Traditions vi sorprende su voli selezionati con un piacevole mix di cultura e arte culinaria. Potrete godervi menu esclusivi creati ispirandosi a ricette tradizionali. Scoprite l'eredità culturale di un paese attraverso straordinari momenti di gusto per il palato.

Nel periodo da giugno ad agosto 2016 i passeggeri di SWISS First e Business di voli intercontinentali in partenza dalla Svizzera possono gustare prelibatezze gastronomiche della regione del Giura.

L'Hôtel-restaurant du Cerf si trova al centro della tranquilla località di Sonceboz, lungo la "strada degli orologi" svizzera fra Bienne e La Chaux-de-Fonds. Da quando Jean-Marc Soldati, già allievo di Frédy Girardet e dello scomparso Philippe Rochat, ha rilevato la struttura alla fine del 1999, questo edificio storico si è trasformato in una meta gourmand di primissimo livello.

La caratteristica peculiare della cucina di Jean-Marc Soldati è la sua semplicità: protagonisti sono ingredienti di prima qualità - e nient'altro. Il ristorante è stato premiato con 16 punti Gault&Millau ed una stella Michelin. Aderisce anche all'associazione "Grandes Tables de Suisse". Le Cerf si distingue per essere una delle migliori cucine di tutto l'arco del Giura.

Voli intercontinentali

Il nostro servizio è personalizzato e mira a soddisfare qualunque vostra esigenza. Dopo un drink di benvenuto, potrete gustare il vostro pasto sotto forma di un leggero pasto veloce o di una serie di portate accompagnate da pregiati vini. E per calmare il languorino fuori pasto possiamo offrirvi spuntini e gelato.

SWISS Taste of Switzerland

Sui voli in partenza dalla Svizzera abbiamo il piacere di servire le prelibatezze del programma SWISS Taste of Switzerland. Questa premiata offerta gastronomica vede chef svizzeri di alto livello interpretare a modo loro la poliedricità culinaria della nostra terra. Nascono così piatti di stagione che recano l'impronta dei vari cantoni svizzeri, piatti creati per farsi ricordare ed entusiasmare.

Nel periodo da settembre a novembre 2016 gli ospiti di SWISS First e Business potranno gustare prelibatezze gastronomiche del Canton San Gallo sui voli intercontinentali in partenza dalla Svizzera.

L'hotel 4 stelle superior Einstein St.Gallen dispone di 113 raffinate camere, palestra e centro benessere su 3.000 m², 14 sale conferenza e due ristoranti. "Einstein Gourmet" – il 5° piano con vista sui tetti del centro storico è il regno dell'inseparabile duo di chef Sebastian Zier e Moses Ceylan che, con la propria brigata, vi ammannisce creazioni culinarie ai massimi livelli. Da ottobre 2015 la loro cucina francese d'avanguardia si fregia di una stella Michelin e di 17 punti Gault-Millau. Le portate, abbinabili in base al gusto individuale, sono completate da vini d'accompagnamento accuratamente selezionati dal maître d'hôtel Stephan Nitzsche.

Rendez-vous con Peninsula Hotels

L'hotel a cinque stelle di Hong Kong rinomato in tutto il mondo stuzzica i vostri palati raffinati con gli squisiti menu dello chef svizzero Florian Trento. La scelta di menu cambia ogni tre mesi e questo assicura scoperte sempre nuove.

Nel corso di questi tre anni di collaborazione il Peninsula Hong Kong Hotel e SWISS hanno stabilito primati in fatto di innovazione, qualità e ospitalità. Il menu di bordo accuratamente selezionato propone piatti classici abbinati alla nostra swissness inconfondibile e fresca di stagione.

Sui voli in SWISS First e Business da Hong Kong / Bangkok / Shanghai / Pechino a Zurigo.

The Peninsula Hotels