Premiate delizie

Ristorazione in SWISS Business

Delizie per il palato al livello più elevato. Grazie alla maestria di rinomati chef di prim'ordine, alla qualità degli ingredienti più freschi e al servizio degno di una premiata business class.

Voli europei

A seconda del momento della giornata, abbiamo il piacere di viziarvi con una ricca colazione, un pranzo o una cena che sapranno soddisfarvi. I nostri piatti vengono realizzati con ingredienti locali freschi, secondo i più alti standard di qualità svizzeri. Inoltre, vi offriamo una vasta selezione di bevande, incluso lo champagne, nonché il servizio curato del nostro personale di bordo in SWISS Business.

SWISS Traditions

SWISS Traditions vi sorprende su voli selezionati con un piacevole mix di cultura e arte culinaria. Potrete godervi menu esclusivi creati ispirandosi a ricette tradizionali. Scoprite l'eredità culturale di un paese attraverso straordinari momenti di gusto per il palato.

Nel periodo da giugno ad agosto 2016 i passeggeri di SWISS First e Business di voli intercontinentali in partenza dalla Svizzera possono gustare prelibatezze gastronomiche della regione del Giura.

L'Hôtel-restaurant du Cerf si trova al centro della tranquilla località di Sonceboz, lungo la "strada degli orologi" svizzera fra Bienne e La Chaux-de-Fonds. Da quando Jean-Marc Soldati, già allievo di Frédy Girardet e dello scomparso Philippe Rochat, ha rilevato la struttura alla fine del 1999, questo edificio storico si è trasformato in una meta gourmand di primissimo livello.

La caratteristica peculiare della cucina di Jean-Marc Soldati è la sua semplicità: protagonisti sono ingredienti di prima qualità - e nient'altro. Il ristorante è stato premiato con 16 punti Gault&Millau ed una stella Michelin. Aderisce anche all'associazione "Grandes Tables de Suisse". Le Cerf si distingue per essere una delle migliori cucine di tutto l'arco del Giura.

Voli intercontinentali

Il nostro servizio è personalizzato e mira a soddisfare qualunque vostra esigenza. Dopo un drink di benvenuto, potrete gustare il vostro pasto sotto forma di un leggero pasto veloce o di una serie di portate accompagnate da pregiati vini. E per calmare il languorino fuori pasto possiamo offrirvi spuntini e gelato.

SWISS Taste of Switzerland

Nel periodo da marzo a maggio 2016 i passeggeri di SWISS First e Business di voli intercontinentali in partenza dalla Svizzera possono gustare prelibatezze gastronomiche del Cantone di Basilea Campagna.

Nel loro Restaurant Schlüssel a Oberwil, nel Cantone di Basilea Campagna, dall'ambientazione moderna e urbana che si distingue per lo stile elegante e la calda accoglienza, Felix Suter e la moglie Sandra Marugg Suter coccolano i loro ospiti all'insegna del loro motto e della loro convinzione "raffinare le cose semplici".

Non c'è la carta, ma sempre un menu da quattro portate, che cambia ogni 2-3 settimane. I prodotti di stagione e locali a vocazione sostenibile qui si ammantano di lusso. Sandra Marugg Suter presenta direttamente al tavolo le creazioni preparate dal marito. La loro cucina, basata su un concept ormai sperimentato, è insignita dal 2000 di una stella Michelin e di 17 punti Gault-Millau.

Rendez-vous con Peninsula Hotels

L'hotel a cinque stelle di Hong Kong rinomato in tutto il mondo stuzzica i vostri palati raffinati con gli squisiti menu dello chef svizzero Florian Trento. La scelta di menu cambia ogni tre mesi e questo assicura scoperte sempre nuove.

Nel corso di questi tre anni di collaborazione il Peninsula Hong Kong Hotel e SWISS hanno stabilito primati in fatto di innovazione, qualità e ospitalità. Il menu di bordo accuratamente selezionato propone piatti classici abbinati alla nostra swissness inconfondibile e fresca di stagione.

Sui voli in SWISS First e Business da Hong Kong / Bangkok / Shanghai / Pechino a Zurigo.

The Peninsula Hotels