Experiencia exclusiva para gourmets

Oferta gastronómica en SWISS First

Disfrute de una gran selección de platos y bebidas a la carta. Díganos cuándo desea que le sirvamos el menú gourmet. De esta forma, podrá organizar su tiempo a bordo siempre según sus propias necesidades.

Un restaurante por encima de las nubes

En SWISS First le serviremos la cena igual que si estuviera en un restaurante gourmet. Elija la composición de su propio menú y se le servirá cuando lo desee. Puede escoger entre varios entrantes, platos principales y postres, acompañados por vinos selectos, cavas y café recién hecho. El servicio individualizado se adaptará a sus necesidades privadas para poder sacar el máximo provecho de su tiempo a bordo.

SWISS Taste of Switzerland

Este laureado concepto gastronómico muestra la diversidad de la cocina suiza. Chefs de cocina procedentes de todo el país transmiten sensaciones culinarias de altos vuelos con sus creaciones. Cada tres meses, un nuevo Maître de Cuisine crea los menús de First. De esta forma, nuestros pasajeros disfrutan de platos suizos exclusivos y variados que entusiasman al viajero hasta el último bocado.

Entre diciembre 2016 y febrero de 2017 los pasajeros SWISS First y Business en vuelos intercontinentales con origen Suiza podrán disfrutar de deliciosas creaciones culinarias procedentes del cantón de los Grisones.

7132 no sólo es el código postal de Vals, sino que también es sinónimo de máximo placer culinario. El que Sven Wassmer, laureado jefe de cocina, presenta en el restaurante 7132 Silver. Sus creaciones contemporáneas combinan selectos tesoros de la región con los mejores ingredientes de todo el planeta. Por ejemplo, el Jefe de Cocina Chef Sven Wassmer aúna frutos del bosque, hierbas aromáticas y setas que él mismo ha recogido en los valles cercanos con las mejores delicatessen del mundo.

De forma inimitable consigue narrar historias culinarias, influido por las experiencias internacionales que ha ido acumulando en restauración de alto nivel. Con su gusto por generar un delicado equilibrio entre vanguardismo y nostalgia, el considerado "Descubrimiento del Año 2016" ya cuenta con 17 puntos GaultMillau y dos estrellas Michelin.

SWISS Connoisseur Experience

Deleite su paladar con SWISS Connoisseur Experience cuatro veces al año: mariscos en febrero, degustación de caviar en mayo, especialidades de SWISS Steakhouse en agosto y trufas blancas en noviembre. Estos selectos productos de categoría superior completan la oferta gourmet en SWISS First.

Cita con los hoteles Peninsula

El hotel de cinco estrellas de Hong Kong, conocido en el mundo entero, deleita los paladares gourmet más exigentes con el chef de cocina suizo Florian Trento y sus exquisitos menús. La carta de menús se modifica cada tres meses, por lo que los descubrimientos están siempre garantizados.

Durante tres años, el Peninsula Hong Kong Hotel y SWISS batirán nuevos records de innovación, calidad y hospitalidad con su nueva asociación. El selecto menú de a bordo incluye platos clásicos del Peninsula, combinados con el inconfundible y fresco toque Swiss de temporada.

En vuelos en SWISS First y Business con origen Hong Kong / Bangkok / Shanghái (desde junio) / Pekín (desde septiembre) destino Zúrich.

The Peninsula Hotels