Andreas Caminada et SWISS ouvrent un exceptionnel restaurant éphémère en plein ciel

29.09.2014

Le 21 novembre prochain, SWISS transformera son vol LX16 à destination de New York en un étonnant restaurant éphémère. Andreas Caminada, cuisinier suisse de renommée internationale, servira aux passagers de SWISS First, Business et Economy Class un menu spécial concocté par ses soins. Cette aventure exceptionnelle peut être réservée sur swiss.com.

SWISS propose à ses clients amateurs de cuisine de haut vol une expérience exceptionnelle imaginée avec Andreas Caminada, l’un des chefs suisses les plus étoilés. Le vol LX16 Zurich - New York du 21 novembre 2014 sera ainsi transformé en un restaurant éphémère (ou Pop-Up) dans lequel Andreas Caminada et sa brigade serviront personnellement à l’ensemble des passagers des menus composés tout spécialement à leur intention. Ils seront secondés par le personnel de cabine de SWISS. Récompensé par 3 étoiles Michelin et 19 points Gault&Millau, le restaurant du château de Schauenstein – petit hôtel-restaurant de caractère à Fürstenau/GR dont Andreas Caminada dirige les cuisines – figure parmi les 50 meilleures tables du monde.

« En sus de SWISS Taste of Switzerland, notre concept gastronomique primé, nous souhaitons offrir à nos clients un grand moment culinaire. Grâce à la collaboration avec Andreas Caminada, nous sommes ravis d’être la première compagnie aérienne mondiale à proposer le concept novateur d’un restaurant Pop-Up en plein ciel. Le grand chef suisse de renommée internationale accorde une grande importance à des produits de toute première catégorie et à la qualité parfaite, ce qui fait de lui le partenaire idéal pour cette aventure », a déclaré Frank Maier, Head of Product & Services de SWISS. « L’idée d’un restaurant éphémère m’est venue par curiosité car j’adore me lancer sur des pistes inconnues. Ce projet sera aussi une aventure pour mon équipe et moi-même et j’ai grande hâte d’en voir le résultat », a ajouté Andreas Caminada.

Andreas Caminada fera partager aux passagers du vol LX16 une expérience multi-sensorielle. Ses plats s’accompagneront de vins tout spécialement choisis par ses soins. Informations sur le vol et réservations sur www.swiss.com/caminada.
SWISS procédera à un tirage au sort permettant de gagner pour ce vol un voyage de 2 personnes en Business et 4 voyages de 2 personnes en Economy.