Prazer premiado

Refeições em SWISS Business

Usufrua de uma experiência culinária do mais alto nível. Com o know how de Top Chefs consagrados, com a qualidade dos produtos mais frescos e o serviço da premiada SWISS Business.

Voos dentro da Europa

Conforme a hora do dia, serviremos um café da manhã, um almoço ou um jantar abundante. Nosso pratos são confeccionados frescos a partir de produtos regionais e com a máxima qualidade suíça. Além disso, oferecemos uma ampla seleção de bebidas, incluindo Champanhe e o serviço personalizado da tripulação da SWISS Business.

SWISS Traditions

Entre 29 de março e 11 de abril de 2017, a SWISS comemora o Cully Jazz Festival com pratos especiais em voos selecionados na Europa, na classe SWISS Business.

No meio da região vinícola de Lavaux, declarada Patrimônio Mundial da UNESCO, desde há 35 anos que se realizam grandes concertos deste estilo de música na pitoresca aldeia vinícola de Cully. Aproveite para passear de um Caveau (adega) para outro e desfrute não só de jazz tocado por músicos consagrados e novatos, mas também de uma atmosfera única, com muitas delícias culinárias. Esta maravilhosa mistura atrai, entretanto, mais de 50 000 pessoas de todo o mundo. O Cully Jazz Festival deste ano ocorre entre 31 de março e 8 de abril de 2017.

Conheça os destaques culinários desta festividade já hoje, a bordo. Por exemplo, com um tártaro de salmão fumado de Balik. Em voos mais longos, como refeição principal será servido filé com crosta de chalotas acompanhado de um gratinado do cantão de Vaud. Como sobremesa, um zabaione de Chasselas com compota de ruibarbo.

Voos intercontinentais

Nosso serviço é individualizado e dá resposta a todas as suas necessidades. Depois de uma bebida de boas-vindas, serviremos um lanche rápido, ou um menu de vários pratos, acompanhado de um vinho selecionado. Temos também disponíveis pequenos tira-gostos e sorvete.

SWISS Taste of Switzerland

Em voos a partir da Suíça, serviremos o programa SWISS Taste of Switzerland. Para este conceito de restaurante premiado, chefs suíços de topo interpretam a diversidade culinária do nosso país ao seu jeito. Daí resultam pratos sazonais das regiões suíças, que impressionam e inspiram.

Entre março e maio de 2017, os passageiros dos voos intercontinentais da SWISS, em classe First e Business com partida da Suíça, usufruem de delícias culinárias do cantão de Waadt.

Às margens do Lago de Genebra e próximo à região vinícola de Lavaux, considerada Patrimônio Mundial pela UNESCO com seus vinhedos, o Grand Hôtel du Lac Vevey, membro da Relais & Châteaux, oferece aos seus hóspedes uma experiência atemporal. O seu restaurante gourmet "Les Saisons", sob a direção do chef Thomas Neeser, membro do “Grandes Tables de Suisse”, possui uma estrela Michelin e foi distinguido com 16 pontos Gault & Millau. As criações culinárias de Neeser brotam de sua fértil imaginação e baseiam-se na deliciosa cozinha clássica francesa. Elas são regidas pelo ritmo das estações e centram-se no uso de produtos locais.

Encontro com os Hotéis Peninsula

O famoso hotel cinco estrelas em Hong Kong satisfaz seu paladar pelas mãos de seu chef suíço Florian Trento e de seus exclusivos menus. A seleção do menu muda de 3 em 3 meses, garantindo uma surpresa culinária constante!

Faz quatro anos que o hotel Peninsula Hong Kong e a SWISS trabalham em parceria, definindo padrões ultra-exigentes em termos de inovação, qualidade e hospitalidade. O menu exclusivo a bordo combina pratos tradicionais do Peninsula com nosso caráter distintivo suíço, com criações culinárias excitantes e sazonais.

Nos voos nas classes SWISS First e Business de Hong-Kong / Bangkok / Xangai / Pequim para Zurique.

The Peninsula Hotels