Exklusives Gourmeterlebnis

Verpflegung in SWISS First

Geniessen Sie eine grosse Auswahl an Gerichten und Getränken à la carte. Sie bestimmen, wann wir Ihr Gourmetmenü servieren dürfen. So gestalten Sie die Zeit an Bord ganz nach Ihren Bedürfnissen.

Das Restaurant über den Wolken

In der SWISS First dinieren Sie wie im Gourmet-Restaurant. Stellen Sie Ihr Menü selbst zusammen und essen Sie dann, wenn Sie es möchten. Zur Auswahl stehen mehrere Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, dazu edle Weine, Champagner und frisch gebrühter Kaffee. Der individuelle Service richtet sich ganz nach Ihren Bedürfnissen, damit Sie Ihre Zeit an Bord optimal nutzen können.

SWISS Taste of Switzerland

Dieses preisgekrönte Gastronomiekonzept zeigt, wie vielfältig die Schweizer Küche ist. Spitzenköche aus dem ganzen Land sorgen mit ihren Kreationen für kulinarische Höhenflüge. Alle drei Monate kreiert ein neuer Maître de Cuisine die First Menüs. So geniessen unsere Passagiere exklusive und abwechslungsreiche Schweizer Gerichte, die bis zum letzten Bissen begeistern.

Von Dezember 2015 bis Februar 2016 geniessen SWISS First und Business Fluggäste auf interkontinentalen Flügen, die aus der Schweiz abfliegen, leckere kulinarische Köstlichkeiten aus dem Berner Oberland.

Im „The Alpina Gstaad“ ist Marcus G. Lindner, ausgezeichnet mit 18 Gault Millau-Punkten und einem Michelin-Stern, als Executive Chef verantwortlich für das japanische Restaurant MEGU, das „Swiss Stübli“ und das Gourmetrestaurant Sommet. Mit Präzision und Feingefühl kombiniert er unterschiedliche Aromen und Zutaten auf ungewöhnliche Art und zaubert so sinnliche Gourmetmenüs.

Das preisgekrönte, luxuriöse Boutiquehotel mit 56 Zimmern und Suiten wurde im Dezember 2012 eröffnet. Es thront auf einer Anhöhe etwas oberhalb des Dorfzentrums von Gstaad. Das grosse „Six Senses Spa“ mit Innen- und Aussenpool vereint in seiner schlichten Ästhetik sowohl alpenländisches als auch asiatisches Ambiente.

SWISS Connoisseur Experience

Dieses neue kulinarisches Konzept bringt gastronomische Highlights in die First Class. Während jeweils zwei Wochen sind spezielle Menüs auf allen Langstreckenflügen aus der Schweiz erhältlich. Die verschiedenen Spezialitäten werden viermal im Jahr offeriert.

Vom 18. November bis 1. Dezember wird Ihnen ein exklusives Menü mit weissen Trüffeln aus Alba im Piemont serviert.

Rendezvous mit den Peninsula Hotels

Das weltbekannte Fünf-Sterne Hotel in Hongkong schmeichelt mit dem Schweizer Chefkoch Florian Trento und seinen auserlesenen Menüs Ihren Gourmetwünschen. Die Menüselektion ändert sich alle drei Monate und sorgt damit für konstante Entdeckungen.

Während vierer Jahre setzen das Peninsula Hong Kong Hotel und SWISS mit dieser Partnerschaft Bestmarken in Sachen Innovation, Qualität und Gastfreundschaft. Das erlesene Bordmenü umfasst klassische Gerichte des Peninsula in Verbindung mit unserer unverkennbaren, saisonfrischen Swissness.

Auf den Flügen in SWISS First und Business von Hongkong / Bangkok / Shanghai (ab Juni) / Peking (ab September) nach Zürich.

The Peninsula Hotels