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Sie möchten das beste Gourmetrestaurant kennenlernen? Sie suchen ein gemütliches Café? Sie freuen sich darauf, lokale Spezialitäten zu geniessen? Oder Sie wollen in einem coolen Klub die Nacht zum Tag machen? Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren.

    • Buddha Bar

      Stylisch und kultig
      Wer die Buddha Bar in New York betritt, erblickt eine neue Welt. Antike Thai-Buddhas, plätscherndes Wasser, stylische Tische und einladende Stühle sowie Kerzenschein – und dies alles begleitet von der typischen Buddha-Bar-Musik, die live aufgelegt wird. Obwohl das Restaurant bereits in mehreren Metropolen seine Ableger hat, hat es nichts von seiner Originalität eingebüsst. Und das Essen – asiatische Küche mit einem französischen Touch – ist erst noch exzellent.
      228 Park Ave S
      New York 10003
      +1 212 994 0031
      buddhabarnyc.com
    • Diner

      Modern amerikanisch
      Das charmante, aus dem Jahr 1927 stammende Diner in Williamsburg hat – leider – lange Wartezeiten. Dafür bleibt vor dem Dinner Zeit, um einen Drink an der Bar zu bestellen, den Art-déco-Mosaikboden zu bewundern oder das Williamsburger Hipsterpublikum zu beobachten. Später, wenn die Kellnerin schwungvoll das Menü auf das Papiertischtuch schreibt modern interpretierte amerikanische Küche aufgetischt wird, weiss man: Es ist hier nicht nur um der Hipness willen hip, sondern schlichtweg weil das Essen, die Atmosphäre und die freundlich-coole Bedienung perfekt sind.
      85 Broadway
      New York 10006
      +1 718 486 3077
      dinernyc.com
    • Momofuku Ko

      Top-Restaurant
      David Chang wird als angesagtester Koch Amerikas gehandelt. Seine Crossover-Küche könnte den Schmelztiegel New Yorks kaum besser repräsentieren: Elemente der französischen, italienischen, koreanischen und japanischen Küche mischt er derart virtuos, dass Gourmet-Fans und -Kritiker nur noch «Ohs» und «Ahs» übrighaben. Vier Restaurants stehen in New York zur Auswahl: Neben dem preisgekrönten Momofuku Ssäm und dem Ma pêche, sollten Nudelfans die Momofuku Noodle Bar nicht verpassen. Feinschmecker werden im Momofuku Ko den Gourmethimmel finden. Wer im Ko dinieren will, kann nur während eines bestimmten Zeitfensters über die Website reservieren. Die Tische sind im Nu weg.
      163 1st Avenue, zwischen 10th & 11th Street
      New York 10003
      +1 212 228 7293
      momofuku.com
    • Grand Central Oyster Bar

      Bahnhof-Hotspot
      Die Grand Central Oyster Bar & Restaurant ist sicherlich eines der schönsten Bahnhof-Restaurants der Welt. 1913 öffnete das ehrwürdige, im Souterrain der Grand Central Station gelegene Lokal seine Pforten. Der spanische Architekt Rafael Guastavino, der die Konstruktion der katalanischen Gewölbe in Amerika verbreitete, konzipierte die wunderschönen gekachelten weissen Gewölbe der Oyster Bar. Das richtige Ambiente, um sich, Schulter an Schulter mit New Yorker Geschäftsleuten auf einem Barhocker sitzend, durch die überwältigende Austernkarte zu arbeiten oder in Ruhe seine Manhattan Clam-Chowder-Suppe auszulöffeln.
      89 East 42nd Street
      New York 10017
      +1 212 490 6650
      oysterbarny.com
    • Buddakan

      Stylisch
      Ein schwarzer, von aussen unscheinbarer Komplex im Meatpacking District verbirgt eines der angesagtesten Restaurants New Yorks. Das Ambiente ist ein Mix aus Barock und Asia und eine spektakuläre Beleuchtung. Hier assen auch Carrie und ihre Freundinnen aus «Sex and the City» im Film Teil 1, hier sieht man Louboutins und Co. Das Highlight ist der Abgang von der Cocktail-Lounge her Richtung Speisesaal: goldfarben, mit überdimensionalen Leuchtern, dazu lange Tische – so erstrahlt er. Und das Beste kommt zum Schluss: Auch die aufregende asiatische Fusionküche ist ein Genuss.
      75 9th Avenue
      New York 10011
      +1 212 989 6699
      buddakannyc.com
    • Shake Shack

      Bester Burger
      Der Shake Burger der legendären Imbissbude mitten im Madison Square Park ist bestimmt der saftigste Burger der Welt. Er besteht zu 100 Prozent aus Black Angus Beef. Ohne Hormone und Antibiotika, versteht sich. Dazu passen eine ordentliche Portion Pommes frites und die hausgemachte Limonade. Dann setzt man sich auf eine der Parkbänke mit Blick auf das Flat Iron Building und beobachtet das lustige Treiben der legendären frechen New Yorker Eichhörnchen. Das ist New York pur. Übrigens: Für Vegetarier gibt’s den Shroom Burger. Das Restaurant hat diverse Filialen in New York.
      Madison Square Park
      New York 10010
      +1 212 889 6600
      shakeshack.com
    • Union Square Cafe

      Eine New Yorker Legende
      Schon mehrmals wurde das Union Square Cafe zum beliebtesten Restaurant New Yorks erkoren. Die Zutaten für die amerikanischen Gerichte kauft Chefkoch Michael Romano direkt auf dem benachbarten Markt. Eine Reservierung könnte schwierig werden. Doch in der Walk-in-Bar neben dem Restaurant gibt es immer Platz, um diese New Yorker Legende kennenzulernen.
      21 East 16th Street
      New York 10003
      +1 212 243 4020
      unionsquarecafe.com
    • A Voce

      Italienisch
      Vergessen Sie alles, was Sie über italienische Küche wissen. Die Köchin Missy Robbins, wegen ihrer fantastischen Pasta-Kreationen wie Trofie mit schwarzen Oliven oder Corzetti mit Walnüssen und gelben Beten liebevoll die «Pasta-Zauberin» genannt, haut mit ihrer zeitgenössisch interpretierten italienischen Küche um. Oder wer hat schon einmal eine Pannacotta mit Olivenöl und Basilikum degustiert? Eben. Das italienische Restaurant A Voce am Columbus Circle ist das Spin-off des am Madison Square Park gelegenen Originals. Die Räumlichkeiten gleichen einem mondänen Showroom: Man sitzt auf Designerstühlen, während deckenhohe Fenster den Blick auf den Central Park freigeben.
      10 Columbus Circle, 3. Etage
      New York 10023
      +1 212 823 2523
      avocerestaurant.com
    • Epistrophy

      Celebrity Watching
      Stars wie Scarlett Johansson kehren gerne hier ein und trinken einen Kaffee. Aber im Epistrophy kann man nicht nur Celebrity Watching betreiben, sondern auch einfach in entspannter Atmosphäre mitten in SoHo einen richtigen italienischen Caffè trinken oder ein leckeres Panino essen und sich dabei von den zurückgelegten Metern beim Shopping erholen.
      200 Mott Street
      New York 10012
      +1 212 966 0904
      epistrophycafe.com
    • Magnolia Bakery

      Berühmteste Cupcakes
      Ein New York Trip, ohne einen Cupcake verschlungen zu haben? Unmöglich. Zum Mekka der süssen Ungeheuer muss man einfach pilgern – zur Magnolia Bakery. Zwar ist diese seit der TV-Serie «Sex and the City» derart populär, dass Anstehen garantiert ist; sobald der pastellfarbene Traum aus Zucker aber den Weg in Ihren Gaumen gefunden hat, wissen Sie, dass sich die Warterei gelohnt hat. Das erste Geschäft liegt an der Bleecker Street. Weitere Filialen gibt es bei Bloomingdale’s, am Grand Central Terminal, beim Rockefeller Center sowie an der Columbus Avenue.
      401 Bleecker Street
      New York 10014
      +1 212 462 2572
      magnoliacupcakes.com
    • Le Bain & Top of the Standard Aka Boom Boom Room

      On the Top
      Das Le Bain ist Rooftopbar und Club in einem – auf dem Dach des Standard Hotels. Hier fläzt man nicht nur bequem in einem der geflochtenen Designergartenstühle, man hat auch den spektakulärsten Blick auf den Hudson River, Midtown und Financial District. Wen die Tanzlaune packt, der steigt zu später Stunde einen Stock tiefer. Hier tanzt man mit ebenso überwältigender Aussicht in die Nacht hinein oder springt in den Clubpool Le Bain. Wer es ruhiger mag, dem bietet die nicht weniger spektakuläre Bar Top of The Standard eine Tür weiter genau das Richtige. Die Bar ist nur bis 22 Uhr für alle geöffnet. Danach gehört der Boom Boom Room der New Yorker A-Liste.
      848 Washington Street
      New York 10014
      +1 212 645 4646
      standardhotels.com
    • Schiller’s Liquor Bar

      Schillernd
      Im Herzen der Lower East Side leuchtet das «Schiller’s» mit seinen weiss gekachelten Wänden schon von weitem. Einfach hingehen und einen Cocktail geniessen. Drinnen scheppert die Musik aus den Boxen. Die Bar ist jeweils bereits ab 19 Uhr gut besucht. Trotzdem bleibt beim ganzen Rummel alles herrlich entspannt. Sollte einem um Mitternacht nochmals der Hunger packen, bestellt man hier herzhafte Gerichte: Steak & Fries, Grilled Chicken Club oder Fish & Chips.
      131 Rivington Street
      New York 10002
      +1 212 260 4555
      schillersny.com
    • Employees only

      Art-déco-Lokal
      Fast schon typisch für New Yorker In-Places weist an der Tür nichts darauf hin, dass hier eine grossartige Bar versteckt ist. Im Schaufenster knistert bloss die Werbetafel einer Wahrsagerin. Wer sich hineinwagt, wird in die 20er-Jahre zurückversetzt: Im Art-déco-Lokal mixen fünf schnauzbärtige Männer, die so aussehen, als seien sie direkt der Serie «Boardwalk Empire» entsprungen, den stadtbekannten Ginger Smash. Wer um halb 4 Uhr morgens noch in der Bar sitzt, kriegt eine kleine Überraschung.
      510 Hudson Street, zwischen Christopher und West 10th Street
      New York 10014
      +1 212 242 3021
      employeesonlynyc.com