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Sie möchten das beste Gourmetrestaurant kennenlernen? Sie suchen ein gemütliches Café? Sie freuen sich darauf, lokale Spezialitäten zu geniessen? Oder Sie wollen in einem coolen Klub die Nacht zum Tag machen? Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren.

    • Chambar

      Atmosphärisch, stylisch, französisch
      Wer in Vancouver essen gehen möchte, der sollte sich einen Besuch im Restaurant Chambar nicht entgehen lassen. Das Interieur ist sowohl gemütlich als auch stylisch, die Gerichte schwer von der französischen Küche inspiriert und die Auswahl an Bier-Sorten scheint unendlich zu sein. Auch die Weinkarte ist äusserst umfangreich. Und unbedingt noch Platz lassen für eines der feinen Desserts. Mhhh.





      568 Beatty Street
      Crosstown, Vancouver, BC V6B 2L3
      +1 604 879 71 19
      chambar.com
    • Hapa Izakaya

      Moderne japanische Küche
      Direkt an der beliebten Einkaufs- und Flaniermeile, der Robson Street liegt eines der vier Hapa Izakaya Restaurants. Das Ambiente ist schön, schlicht und in gemütliches Licht getaucht. Man wählt aus wunderbaren Sushi-Kreationen, vielfältig zubereiteten Austern-Gerichten, japanischen Tapas und kreativen Salat-Variationen. Ob zum Lunch oder Dinner – das Hapa Izakaya ist definitiv einen Besuch wert.





      1479 Robson Street
      Vancouver, BC V6G 1C1
      +1 604 689 42 72
      hapaizakaya.com
    • Cactus Club Café

      Traumhafte Lage
      Dieses Restaurant liegt nahe des Morton Parks und in unmittelbarer Nähe zum English Beach. Sowohl das Design als auch die Innenarchitektur sind ein besonderer Hingucker und zudem noch nachhaltig gebaut. Ökologische Nachhaltigkeit hat im Cactus Club Café übrigens oberste Priorität. Ebenso werden ausschliesslich Fisch und Meeresfrüchte aus zertifiziertem Fang verarbeitet. Auch die übrigen Zutaten sind regional und saisonal. Und nicht nur die frische Küche begeistert, sondern vor allem auch die Lage mit dem beeindruckenden Blick auf die English Bay.

      1790 Beach Avenue
      Vancouver, BC V6E 1V3
      +1 604 681 25 82
      cactusclubcafe.com
    • Hy’s encore

      Steakhouse deluxe
      Clubsessel aus grünem Leder stehen an kleinen Marmortischchen, die Böden sind mit schweren Teppichen ausgelegt, von der Decke hängen nostalgische Kronleuchter und schwere Holzstühle mit rotem Samt überzogen stehen an elegant gedeckten Tischen. Ein bisschen britisch, ein bisschen pompös, grosszügig und vor allem eine Karte, die jedem Fleisch-Liebhaber das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Ob Filet Mignon, Porterhouse oder Bone-in-Rib Steak – das Hy’s encore verlässt sicher keiner hungrig.



      637 Hornby Street
      Vancouver, BC V6C 2G3
      +1 604 683 76 71
      hyssteakhouse.com
    • Market by Jean-Georges

      Im Luxushotel Shangri-La
      Küchenchef Jean-George Vongerichten begeistert seine Gäste mit kulinarischen Experimenten, deren Schwerpunkt auf Meeresfrüchten liegt. Er legt sehr viel Wert darauf, saisonale und regionale Produkte und Zutaten zu verwenden. Es schmeckt wunderbar, und natürlich ist der Rahmen des Luxushotels Shangri-La auch nicht zu verachten. Nach einem gelungenen Dinner empfiehlt es sich daher sehr, noch in der Ginger Juice Bar oder der Xi Shi Lounge auf einen Drink vorbei zu schauen.

      1115 Alberni Street (3rd Floor)
      Vancouver, V6E 0A8
      +1 604 695 11 15
      shangri-la.com
    • La Brasserie

      Deutsch-französische-Freundschaft
      Im hippen Viertel West End treffen deutsche und französische Küche aufeinander. Mitten im Herzen von Vancouver kommt man aus dem Staunen nicht mehr heraus, wenn man auf der Karte der La Brasserie Gerichte wie Spanferkel mit Sauerkraut und Schupfnudeln neben Moules frites oder französischer Zwiebelsuppe findet. Zudem gibt es gutes Bier und eine einladende Auswahl an Weinen. Am Wochenende kann man hier übrigens auch herrlich brunchen.

      1091 Davie Street
      Vancouver, BC V6E 4L2
      +1 778 379 54 00
      labrasserievancouver.com
    • Viva Fine Foods & Bakery

      Gemütlich
      Feinen Kaffee und eine Vielzahl an Sandwiches, Bagels, Törtchen und Kuchen gibt es hier. In gemütlicher und entspannter Atmosphäre schmeckt es zudem besonders gut. Im Sommer lädt die kleine Terrasse zum Draussensitzen und Leute beobachten ein.

      1555 Yew Street
      Vancouver, BC V6K 3E5
      +1 604 738 84 82
      vivafinefoods.com
    • Sophie’s Cosmic Café

      Kitschig schön
      Mit einem leckeren Frühstück in den Tag zu starten, ist besonders bei Städtetrips ein Muss. Beim ersten Besuch in Sophie’s Cosmic Café fragt man sich vielleicht noch, ob man sich verlaufen hätte. Ein ganzer Raum voll mit Kunstwerken nationaler und internationaler Künstler, kombiniert mit Vintage-Deko, Blech-Spielzeug und allerlei bunten Schnickschnack, der irgendwo noch Platz gefunden hat. Fröhlich und bunt geht es hier zu. Und wach ist man jetzt sicher auch.

      2095 West 4th Avenue
      Vancouver, BC V6J 1M7
      +1 604 732 68 10
      sophiescosmiccafe.com
    • Caffè Artigiano

      Italienisch gut
      Artigiano bedeutet auf Italienisch Handwerker. Wie auch der Handwerker hat das Caffè Artigiano mit Fleiss und Herz ein Produkt geschaffen: die perfekte Tasse Kaffee. Jedenfalls sagt man das in Vancouver. Der Latte macchiato ist eine Wucht und die vielen herzhaften und süssen Köstlichkeiten sind die perfekte Ergänzung dazu. Neben dem Café in Granville Street gibt es noch weitere Filialen in der Stadt.

      574 Granville Street
      Vancouver, BC V6C 1W6
      +1 604 688 34 22
      caffeartigiano.com
    • Prado Cafe

      Gemütlich und lecker
      Ein typisches Café mit hervorragendem Kaffee und leckeren Köstlichkeiten wie Kuchen, Muffins, Croissants und Salziges. Studenten sitzen hier über ihren Büchern, andere am Laptop oder es treffen sich Freunde auf einen kleinen Plausch. Ein paar Kleinkinder stolpern um die Tische herum, die Atmosphäre ist familiär, locker, entspannt. Ein wunderbarer Ort, um am Commercial Drive eine kleine Pause einzulegen.

      1938 Commercial Drive
      Vancouver, BC V5N 4A8
      +1 604 255 55 37
      pradocafevancouver.com
    • Diamond

      Cocktailbar
      Im historischen Viertel Gastwon befindet sich die optimale Bar für einen leckeren Cocktail. Gern überrascht der Barkeeper mit eigenen Kreationen, natürlich in Anlehnung an die Wünsche der Gäste. Die Atmosphäre der Bar mit ihren riesengrossen Fenstern und den Backsteinwänden ist gemütlich und stylisch zugleich. Der Service ist freundlich und auch das Essen ist hervorragend.

      6 Powell Street
      Vancouver, BC V6B 1E7
      di6mond.com
    • The Alibi Room

      Purer Biergenuss
      Wer Bier mag, ist hier genau richtig. Über 50 Biersorten stehen im Alibi Room zur Wahl. Teilweise sind kleinere, lokale Brauereien hier sogar exklusiv vertreten. Zum Bier gibt es auf der kleinen Karte allerlei Köstlichkeiten, von Burgern über Salate bis hin zu Mezze-Platten ist für jeden etwas dabei. Und auch für Nicht-Biertrinker ist gesorgt – es gibt zudem ausgewählte Weine und Cocktails. Am Wochenende wird im Alibi Room feiner Brunch angeboten.

      157 Alexander Street
      Vancouver, BC V6A 1B8
      +1 604 623 33 83
      alibi.ca
    • Granville Street

      Pulsierendes Nachtleben
      Im Herzen von Downtown Vancouver liegt die Granville Street. Sie gehört zum wichtigsten und beliebtesten Unterhaltungsviertel der Stadt. Besonders am Wochenende wird hier in den zahlreichen Bars und Nachtklubs gefeiert.

      Granville Street
      Vancouver, BC
    • Tiki Bar

      Cool
      Lässige Bar im Waldorf Hotel, die echt Spass macht. Die Inneneinrichtung erinnert etwas an die 50er Jahre. Zudem gibt es viel Bambus und das Gefühl eines Sonnenuntergangs mitten im Raum. Aus den Boxen tönen chillige Beats und an der Theke ordert man leckere und fruchtige Cocktails. Ein bisschen Südsee-Feeling im Herzen von Vancouver.

      1489 East Hastings
      Vancouver, BC V5L 1S4
      +1 604 253 71 41
      atthewaldorf.com