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Shanghai
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Sie möchten das beste Gourmetrestaurant kennenlernen? Sie suchen ein gemütliches Café? Sie freuen sich darauf, lokale Spezialitäten zu geniessen? Oder Sie wollen in einem coolen Klub die Nacht zum Tag machen? Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren.

    • Coconut Paradise

      Geheimtipp
      Die Türe zum idyllischen kleinen Coconut Paradise Restaurant liegt etwas versteckt auf der Fumin Road. Spaziert man abends vorbei, weisen die beleuchteten Buddahs den Weg zum Eingang. Das malerische Gebäude aus der Zeit der Kolonialzeit verströmt innen wie auch aussen im kleinen Gartensitzplatz französischen Charme. Die herrliche Thai Küche und das einladende Ambiente machen dieses Restaurant zum absoluten Geheimtipp in Shanghai.
      38 Fuming Lu
      Shanghai
      +86 21 62481998
    • Crystal Jade

      Kantonesisch und lokal
      Die Speisekarte ist riesig – und alles schmeckt: Das Crystal Jade verbindet kantonesische und Schanghaier Spezialitäten und einen Hauch Schärfe aus Sichuan. An Tischen oder einer langen Bar in der Raummitte geniessen die stets zahlreichen Gäste Dim Sum nach Hongkonger Art, doppelt gekochte Hühnersuppe und in Eiweiss marinierte Krabben und scharfes Rindfleisch aus Sichuan.
      2nd Floor, South Block Xintiandi,
      Lane 123 Xingye Lu
      Shanghai
      +86 21 6385 8752
    • Di Shui Dong

      Scharfe Küche
      Für Freunde der scharfen Küche ist das Di Shui Dong ein Muss. Alle anderen sagen einfach bei der Bestellung Bescheid. Zum Löschen empfiehlt sich auf jeden Fall eine Flasche Tsingtao auf Vorrat zu bestellen. Das Restaurant bietet ausgezeichnete Hunan Küche und ist immer voll besetzt. Reservieren ist hier wirklich Pflicht und Preis Leistung absolut top.
      2. Stock, 56 south Maoming Lu
      Shanghai
      +86 21 6253 2689
    • Kagen and Haiku by Hatsune

      Modern japanisch
      Die beiden nebeneinander gelegenen Partnerrestaurants sind Schanghaier Institutionen für moderne japanische Küche, die in China viel günstiger zu geniessen ist als in Europa. Kagen serviert Teppanyaki, direkt am Tisch auf heisser Eisenplatte zubereitet. Haiku by Hatsune ist vor allem bekannt für seine kreativen, Fusion-inspirierten Sushi-Rollen, die auch im Kagen bestellt werden können. Dazu gibt’s japanisches Kirin-Bier oder Sake. Auch unter der Woche unbedingt reservieren
      28D und 28B Taojiang Lu
      Shanghai
      +86 21 6433 3232
    • Paulaner Bräuhaus Pudong

      Weizenbier in Asien
      Wo gibt es schon Brezeln und frisch gebrautes Weizenbier zum steten Tuckern und Tuten von Schiffen? Die Lage des Paulaner Bräuhauses am Ufer des Huangpu ist einmalig. Vom Biergarten hat man einen unverstellten Blick auf den Fluss und den Bund – am besten spätnachmittags, wenn der Huangpu die Sonne reflektiert. Und das herzhafte Essen, grosse Portionen bayerischer Klassiker, schmeckt auch. Am Wochenende abends Live-Musik.
      2967 Lujiazui Lu (nahe Pudong Shangri-La Hotel)
      Shanghai
      +86 21 6888 3935
    • Lynn

      Traditionell-moderner Mix
      Der Mix aus traditioneller und moderner Shanghai-Küche zieht mittags und abends die Hungrigen an: Das Restaurant ist immer voll. In modernem, aber gemütlichem Dekor serviert das Lynn stilvoll präsentierte Gerichte ohne die traditionelle Schwere und Süsse der Shanghaier Cuisine – vom Fisch in leichter Sojasauce bis zum in Reiswein eingelegten «beschwipsten Huhn».
      99-1 Xikang Lu (nahe Nanjing Xi Lu)
      Shanghai
      +86 21 6247 0101
    • Lost Heaven

      Scharf
      Hier gibt es viele frische Kräuter und exotische, teils scharfe Speisen. Diese stammen aus den Kochtöpfen der verschiedenen Volksgruppen aus Yunnan im äussersten Südwesten Chinas. Serviert werden sie in südostasiatisch angehauchtem, warm beleuchtetem Ambiente mitten in der französischen Konzession. Lost Heaven ist deshalb sehr beliebt – auch bei ansässigen Europäern. Also unbedingt reservieren.
      38 Gaoyou Lu
      Shanghai
      +86 21 6433 5126
    • Kommune Café

      Entspannt im Freien
      Das Café befindet sich inmitten des geschäftigen Viertels Taikang Lu, in einem Künstlerquartier. Wer den Weg durch all die verwinkelten Gassen gefunden hat, merkt rasch, dass es sich gelohnt hat: Das Kommune Café belohnt einen mit einem tollen Innenhof, in dem man entspannt etwas trinken kann. Hier geniesst man ein leckeres Frühstück oder bestaunt den Sonnenuntergang bei einem Latte macchiato. Das zieht Gäste aus der ganzen Stadt an.
      Tianzifang,
      room 5, lane 7, 210 Taikang Lu,
      nahe Sinan Lu
      Shanghai
      +86 21 6466 2416
      Kommune Café
    • Cotton Club

      Blues
      Der Cotton Club gehört in Shanghai, einer Stadt mit bewegter Jazzgeschichte, seit Jahren zum Inventar. In den 20er- und 30er-Jahren war die Stadt berühmt für Big Bands, Swing und Dixieland. Der zünftig verqualmte, dunkel eingerichtete Cotton Club baut auf dieser Tradition auf, fokussiert heute aber eher auf Bluesvarianten – präsentiert von einem Mix aus erfahrenen Musikern und jungen Talenten.
      1428 Huaihai Middle Road
      Shanghai
      +86 21 6437 7110
    • M1NT

      Höchste Partyterrasse
      Das M1NT hat im 26. Stock eine der höchsten Partyterrassen Shanghais – ein paar Blöcke hinter dem Bund, aber viel höher und mit Fenstern von der Decke bis zum Fussboden. Cool und schick designt, sorgt das M1NT gleich am Eingang mit einem 17 Meter langen Aquarium voller Riffhaie für Aufsehen. Je nach Wochenabend variiert der Musikstil zwischen Dancehall, Funk, R&B, MashUp, Electro und House.
      24. Stock, 318 Fuzhou Lu
      Shanghai
      +86 21 6391 2811
    • Cotton’s

      Gemütlich mit Biergarten
      Diese Bar in einer restaurierten Villa und einem dicht begrünten Biergarten ist im Sommer einer der besten Plätze Shanghais für einen entspannten Happy-Hour-Cocktail. Im Winter knistert das Feuer im Kamin im einstigen Wohnzimmer des Hauses. Dazu gibt es gutes, teils schweizerisch inspiriertes Essen. Die Umgebung ist schön zum Spazierengehen.
      132 Anting Lu
      +86 21 6433 7995
    • Barbarossa Lounge

      Wasserpfeife zum Cocktail
      Woher auch immer die Idee kam, mitten im People’s Park ein offenes Haus im Orientstil zu errichten und dort marokkanische Spezialitäten anzubieten – von Hummus über Kebabs bis zur Wasserpfeife – sowie Pasta und Sandwiches, die Terrasse des Barbarossa ist immer gut besucht. Abends nach der Arbeit schlürfen junge Einheimische und Ausländer an der Bar im Obergeschoss feine Cocktails mit Blick auf die Bäume des Parks und die umliegenden Wolkenkratzer.
      Im People’s Park, 231 Nanjing Xi Lu
      Shanghai
      +86 21 6318 0220
    • Bar Rouge

      Beliebt und bewährt
      Die Bar Rouge ist seit Jahren eine der bekanntesten Bars der Stadt – und dank der Lounge-Terrasse mit Blick auf die Skyline von Pudong auch in dieser schnelllebigen Stadt immer noch angesagt. Die Barkeeper schenken gut gemixte, edle Cocktails aus und servieren Champagner mit funkelnden Wunderkerzen. Dazu legen DJs Electro, Minimal oder Deep House auf – bis in die frühen Morgenstunden.
      7. Stock, Bund 18 18 Zhongshan Dong Yi Lu
      Shanghai
      +86 21 6339 1199
    • Mokkos

      Japanische Cocktails
      Japanische Bars gibt es einige in der Stadt; das Mokkos ist eine der besten. Die Spezialität der kleinen, dunklen Bar sind Cocktails auf Basis des japanischen Shochu-Schnapses. Für die Mixgetränke greift der Barkeeper hinter sich zu einer von dutzenden in einem Wandregal aufgereihten Flaschen. Empfehlenswert ist zum Beispiel Shochu mit Grapefruit. Sitzen kann man an der Bar oder auf Tatamimatten in etwas privateren Nischen.
      Rm. 103, 1245 Wuding Xi Lu
      Shanghai
      +86 21 6212 1114