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Sie möchten das beste Gourmetrestaurant kennenlernen? Sie suchen ein gemütliches Café? Sie freuen sich darauf, lokale Spezialitäten zu geniessen? Oder Sie wollen in einem coolen Klub die Nacht zum Tag machen? Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren.

    • Guze

      Mediterrane Küche kulinarisch perfekt
      Allein schon das Gemäuer aus dem 16. Jahrhundert ist ein Besuch dieses Lokals im Herzen der Altstadt von Valletta wert. Das Restaurant öffnete 2011 nach längerer Renovation. Jetzt erstrahlt es modernisiert, aber in altem Glanz. Nichts weniger als die «kulinarische Perfektion» mit möglichst naturbelassenen Lebensmitteln und fangfrischem Fisch gönnt man den Gästen hier. Der Fokus der Speisekarte liegt auf der mediterranen Küche.
      22, Old Bakery Street
      Valletta VLT 1459
      +356 2123 9686
      guzevalletta.com
    • Commando

      Nach urgrossväterlicher Tradition
      Dieses Restaurant mit Weinbar in einem 300-jährigen Steinhaus liegt auf einer Anhöhe des historischen Zentrums von Meeliena. Bei der Zubereitung der Speisen setzt man auf frische, lokale und saisonale Zutaten. Mit frischem Fisch und Meeresfrüchten sowie an der Sonne gereiftem Gemüse kreiert man hier authentische mediterrane Gerichte. Ebenso geniessen die Gäste rustikale Pasta-Mahlzeiten oder hausgemachte Desserts. Damit setzt der Chef die stolze Tradition seines Urgrossvaters fort.
      Misraħ Iz-Żjara tal-Papa
      Mellieħa MLH 1080
      +356 2152 3459
      commandorestaurant.com
    • The Terrace

      Faszinierende Szenerie
      Die Szenerie aus Meer und Himmel, Festungen und Schiffen kann man vom Restaurant «The Terrace» aus geniessen. Es gehört zum Hotel Fortina, das gegenüber liegt. Die Küche mit Schwerpunkt Italien ist durchgehend bis Mitternacht geöffnet, sodass man auch zwischendurch den kleinen Hunger stillen kann. Oder man macht es sich bei einem Kaffee oder Drink bequem und beobachtet, wie die Sonne im Meer versinkt.
      Tigne Seafront
      Sliema SLM 3012
      +356 2346 6666
      hotelfortina.com
    • Tarragon

      Saftige Steaks, frischer Fisch
      Bei der Gästebewirtung stehen beim Tarragon die Werte «Qualität» und «Komfort» im Zentrum. In diesem Lokal an der St Paul’s Bay geniesst man zarte, saftige Steaks und Krustentiere, frischen Fisch, Tagesspezialitäten sowie unwiderstehliche Dessertkreationen. Liebhaber eines feinen Tropfens dürften aber auch an der herausragenden Weinkarte ihre Freude haben. Dass man mit einem Lächeln aufs Wärmste empfangen wird, setzt dem Besuch das Sahnehäubchen auf.
      21, Church Street
      St Pauls Bay’s
      +356 2157 3759
      tarragonmalta.com
    • Gululu

      Einfache maltesische Küche
      Wenn auch Einheimische ein Lokal aufsuchen, kann es sich kaum um eine Touristenfalle handeln. Und so verhält es sich bei Gululu im kleinen Hafen von St. Julians. Hier kosten Gäste in unkomplizierter Atmosphäre die einfache maltesische Küche. Zum Beispiel die lokaltypische «Frita» (maltesische Pizza) aus dem Holzofen, «Aljotta» (Fischsuppe) oder «Torta tal-Fenek» (Kaninchenpastete). Wer draussen sitzt, hat fast die Füsse im Wasser, so nah ist das Meer.
      133, Spinola Bay
      St. Julians STJ 3143
      +356 2133 3431
      gululu.com
    • Fontanella

      Eldorado für Kuchenliebhaber
      Kuchenliebhabern läuft angesichts der grossen Auswahl wohl das Wasser im Munde zusammen. Zuoberst auf der Hitliste der Fontanella-Gäste stehen der Schokolade-, der Erdbeer-Meringue- sowie der Haselnuss-Apfel-Schokolade-Kuchen. Schleckmäuler sitzen erhaben in der «silent city» von Mdina, gabeln ihren Kuchen und lassen den Blick über die Insel schweifen. Die eher «salzigen» Gäste werden mit Snacks verwöhnt – etwa mit «Pastizzi» (mit Ricotta gefüllte Pasteten), Salaten oder Pizzas.
      1, Bastion Street
      Mdina
      +356 2145 0208
      fontanellateagarden.com
    • Cordina

      Familien-Unternehmen mit Tradition
      1837 waren die Anfänge bescheiden, doch dank Weitsicht und harter Arbeit gelang es der Cordina-Familie, in Valletta ein Kaffeehaus mit Reputation aufzubauen. Über die Jahre kamen ein Restaurant, Tea Room, eine Konditorei, Kaffeebar sowie eine Eisdiele hinzu. Exquisit sind nicht nur das hauseigene Gebäck und Konfekt, sondern auch das Interieur des historischen Palastes, in dem das Cordina untergebracht ist. Am internationalen Flughafen von Malta gibts die Köstlichkeiten auch zu kaufen.
      Caffe Cordina
      244, Republic Street
      Valletta VLT 1114
      +356 2123 4385
      caffecordina.com
    • Twenty Two

      Exklusiver Klub in luftiger Höhe
      Der feudale Klub ist nach dem Stockwerk im Portomaso Business Tower benannt, wo er liegt: Auf dem «Level 22». In luftiger Höhe findet sich hier unter der Woche eine zum Klub passende, elegant angezogene Klientel ein, um bei einem guten Glas Wein in der stylischen Wine-Lounge die Panoramasicht auf Malta zu geniessen. Am Wochenende tanzt man zu Chillout-, 80er- und 90-er- sowie House-Music durch die Nacht und gönnt sich ein paar Drinks.
      Portomaso Business Tower
      Level 22
      Portomaso PTM01
      +356 2138 6802
      22.com
    • Hugo’s Passion

      Für ein junges Partyvolk
      Unter Diskolicht tanzt hier junges Publikum zu angesagter Pop- und Disko-Musik. Der quirlige Klub liegt im Herzen von Maltas «Partyhauptstadt» Paceville. Im Sommer ergiesst sich das Partyvolk nach Luft schnappend auf die Terrasse und versucht, sich unter wummernden Bässen zu verständigen. Das Erdgeschoss nimmt Hugo’s Lounge ein, ein entspanntes Sushi Restaurant mit Cocktail-Bar. Hier sitzen vielleicht eher die Teenager-Eltern und warten, bis die Party oben zu Ende geht.
      St Georges’s Road
      St Julian‘s
      +356 2138 2264
      hugospassion.com
    • The Whisky Bar

      Über 70 Whisky-Sorten
      Zeig mir den Weg zur nächsten Whisky-Bar… und der ist nicht weit, ist man in Valletta. Whisky-Kenner werden «The Whisky Bar» auch alleine finden. Die Auswahl mit über 70 Sorten ist beachtlich. Natürlich gibt es auch eine Menge anderer Drinks. So oder so: Gäste unterschiedlichen Alters geniessen die entspannte Atmosphäre hier. An Wochenenden zu fortgeschrittener Stunde herrscht oft Gedränge. Zur Bar gehört auch ein Bistro namens StrEat, das mediterrane Speisen serviert.
      Strait Street
      Valletta
      Malta
      +356 7778 73 28
      streatwhisky.fb