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Sie möchten das beste Gourmetrestaurant kennenlernen? Sie suchen ein gemütliches Café? Sie freuen sich darauf, lokale Spezialitäten zu geniessen? Oder Sie wollen in einem coolen Klub die Nacht zum Tag machen? Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren.

    • Ca‘ Sento

      Preisgekrönt
      Eigentümer des preisgekrönten Restaurants Ca‘ Sento ist Raúl Aleixandre. Im maritimen Stadtteil El Grau geniessen die Gäste vor allem Fischgerichte. Zu den Rennern gehören Garnelen aus Dénia, Mittelmeerhummer, in Salz gegrillte Langusten (cigalas), gegrillter Reis mit kleinen Tintenfischen, gebratener Wolfsbarsch und auf zerstossenem Eis mit grünen Äpfeln und Zitronen servierte Austern. Mhhh.
      Calle Mendez Núñez,17
      46024 Valencia
      +34 963 30 17 75
      casento.net
    • Arrocería Duna

      Legende am Meer
      Unter den Restaurants ist das Arrocería Duna eine wahre Legende. Direkt am Meer gelegen bietet es seinen Gästen eine unvergleichliche Kulisse. Perfekt für einen ausgedehnten Lunch an Sonntagen am Strand von El Saler, einem Naturparadies mit dichtem Kiefernbestand und Sanddünen; ca. 10 Autominuten ausserhalb von Valencia. Die Speisekarte ist vielfältig und die Sicht von einem Platz auf der Terrasse direkt am Strand traumhaft. Einfach mal die Seele baumeln lassen.
      Paseo Pintor Francisco Lozano módulo 3
      46012 Valencia
      +34 961 83 04 90
      arroceriaduna.es
    • Vuelve Carolina

      Tapas deluxe
      Um sich einen Eindruck von der unglaublich reichhaltigen Vielfalt valencianischer Tapas zu machen, sollte man unbedingt einen Platz an der Bar des Vuelve Carolina ergattern. Hier gibt es alles was das Häppchenfanherz begehrt: Leckereien wie Foie-gras-Schaum und geriebene Nüsse, Krebse und Blumenkohlravioli oder Sashimi vom Zackenbarsch mit Kaviar und Limette werden gezaubert. Das Interieur mit Holztäfelung, Hängepflanzen und blattförmigen Stühlen passt perfekt zu diesem kulinarischen Erlebnis.
      Calle de Correos, 8
      46002 Valencia
      +34 963 21 86 86
      vuelvecarolina.com
    • Vertical

      Tolle Aussicht
      Im neunten Stock des Hotels Aqua befindet sich das Restaurant Vertical. Die Küche ist inspiriert von der traditionellen Kochkunst. Köstliche mediterrane Gerichte aus einheimischen Zutaten landen auf den Tischen der Gäste. Das Vertical bietet zur Mittagszeit ein Buffet mit hausgemachten valencianischen Reisgerichten; abends geniesst man hier vor allem Fleisch- und Fischspezialitäten.
      Calle Luis García Berlanga, 19
      46013 Valencia
      +34 963 30 38 00
      restaurantevertical.com
    • Ricard Camarena

      Top-Adresse
      In der Küche von Chefkoch Ricard Camarena werden nur qualitativ hochwertige Produkte verarbeitet. Das grosse Engagement und die Liebe zum Kochen erfährt der Gast mit jedem Bissen. Die Gerichte sind perfekt abgeschmeckt und das Ambiente ist stilvoll und gemütlich.
      Carrer del Doctor Sumsi, 4
      46005 Valencia
      +34 963 35 54 18
      ricardcamarena.com
    • La Pepica

      Berühmtes Paella-Restaurant
      1898 wurde das Paella-Restaurant La Pepica gegründet. Es gehört zu den bekanntesten der Stadt und galt sogar als eines von Hemingways Lieblingsrestaurants. Heute zählt es zu den bevorzugten Lokalen der spanischen Königsfamilie sowie internationaler Prominenz; wer hier bereits gespiesen hat, kann man der Fotogalerie entnehmen. Besonders beliebt sind die Paella marinera mit Meeresfrüchten oder die Paella valenciana mit Poulet, Kaninchen und Gemüse.
      Paseo de Neptuno 6
      46024 Valencia
      +34 963 71 03 66
      lapepica.com
    • La Sucursal

      Innovation und Tradition
      Im IVAM – Valencias Museum für moderne Kunst – befindet sich dieses minimalistisch gestaltete und freundliche Restaurant La Scursal. Traditionelle Gerichte wie Arroz am fesols i naps (Reis mit Bohnen, Blutwurst, Schweinefleisch, Steckrüben und Safran) und innovative und ungewöhnliche Gerichte wie Arroz caldoso de bogavante (suppiger Reis durchsetzt mit verführerischen Hummerstückchen) werden hier serviert. Dazu gibt es eine hervorragende Weinauswahl.
      Calle de Guillem de Castro, 118
      46003 Valencia
      +34 963 74 66 65
      restaurantelasucursal.com
    • Dulce de Leche

      Haugemacht
      Dieses Café bringt jeden zum Schwelgen. Zum einen ist da die Hausspezialität, der beliebte Brotaufstrich «Dulce de leche», zum anderen gibt es Torten, Kuchen und allerlei süsses oder auch salziges Gebäck. Dazu schmeckt ein frisch gebrühter Kaffee auf der Sommerterrasse einfach himmlisch. Das Dulce de Leche ist eines der wenigen Cafés in Valencia, das auf Hausgemachtes setzt.
      Calle Pintor Gisbert 2
      46006 Valencia
      +34 960 035 949
      dulcedeleche.com
    • Bueno Para Comer

      Klein und fein
      Dieses klitzekleine Café bietet eine Vielzahl an köstlichen Delikatessen aus aller Welt. Neben den Originalregalen von 1920 und dem Gebäck, Keksen allerlei Dosen, Teesorten, Weinen und den vollgestellten Schaufenstern kann man im Bueno Para Comer auch Gerichte bestellen, die im benachbarten Riff-Restaurant frisch zubereitet werden. Es gibt kaum einen besseren Platz als auf der Terrasse dieses Cafés seinen ersten Kaffee zu trinken, dazu ein Stück Apfelstrudel und das Treiben und Leben auf der nahe liegenden Gran Vía zu beobachten. Perfekt.
      Calle Almirante Cadarso, 14
      46005 Valencia
      +34 963 16 11 46
      buenoparacomer.es
    • Maridaje

      Leckere Weine
      Die Weine sind die Hauptattraktion im Maridaje. Die weissen Regale des Weinkellers stehen hinter einer Glaswand und sind für jedermann gut sichtbar. Der Mittagslunch besteht in der Regel aus einem 3-Gänge-Menü. Köstliche Paellas mit marktfrischen Zutaten und ausgewählte Weine machen gute Laune. Für den kleinen Hunger ist die valencianische Käseplatte zu empfehlen. Montags geschlossen.
      Calle Sevilla, 27
      46006 Valencia
      +34 963 81 62 06
      maridaje-valencia.com
    • Casa Montaña

      Bodega seit 1836
      Diese über 100 Jahre alte klassische Bodega ist im Fischerviertel El Cabanyal längst zu einer Institution geworden. Einheimische und Touristen geniessen hier die köstlichen Tapas und preiswerte offene Weine aus einer Auswahl von über 1 000 Weinsorten. Beliebte Leckerbissen nach Art des Hauses sind unter anderem ein Auflauf mit dicken Bohnen (michirones) und Kabeljaukroketten. Bei diesen Spezialitäten sollte man jegliche Bescheidenheit beiseitelassen, denn in der Casa Montaña ist Schlemmen angesagt.
      Calle de José Benlliure, 69
      46011 Valencia
      +34 963 67 23 14
      emilianobodega.com
    • Sant Jaume

      Cocktailbar
      Die Spezialität des Hauses ist Aigua de Valencia, sprich valencianisches Wasser. Dieser Cocktail besteht aus Cava, Orangesaft, Wodka, Gin und Zucker. Eiskalt auf der Terrasse serviert lässt man hier schnell die Seele baumeln. Nett gelegen im Viertel El Carmen.
      Calle Caballeros, 51
      46001 Valencia
      +34 963 91 24 01
    • Slaughterhouse

      Bar und Buchladen
      Früher eine Metzgerei – heute eine Mischung aus Bar und Buchladen. Lediglich die weiss gekachelten Wände und Fleischerhaken erinnern noch an die Zeiten, als hier geschlachtet wurde. Heute biegen sich die Regale und Tische unter Comics, Kunstbänden, Bilderromanen, Raritäten und Gedichtbänden, die von den Inhabern unter dem Slaughterhouse-Label veröffentlich worden sind. Das Ladenlokal zieht eine zumeist junge Klientel an, die wegen leckeren Tapas, der Livemusik und der Ausstellungen lokaler Künstler kommen.
      Calle Dénia, 22
      46006 Valencia
      +34 963 28 77 55
      slaughterhouse.es