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Sie möchten das beste Gourmetrestaurant kennenlernen? Sie suchen ein gemütliches Café? Sie freuen sich darauf, lokale Spezialitäten zu geniessen? Oder Sie wollen in einem coolen Klub die Nacht zum Tag machen? Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren.

    • The Grey Dog

      Qual der Wahl
      Die Geschichte hinter The Grey Dog klingt wie die vom amerikanischen Traum: Du kannst alles erreichen, wenn Du eine gute Idee hast. Die Brüder Dave & Pete hatten 1996 offenbar eine gute Idee, als sie ihr kleines Restaurant im West Village eröffneten. Namensgeber: ihre beiden Hunde Goose Lane und Moose. Inzwischen gibt es vier Locations über New York verteilt – alle mit einer grossartigen Auswahl an Sandwiches, Burgers, Salaten und Frühstücks-Klassikern. Das Ambiente ist stylisch und trotzdem gemütlich und als Tisch-Sets gibt es Seekarten, die auf Wunsch ausgedruckt werden.

      Eines der Lieblings-Cafés von Flight Attendant Michael Berchtel. Wie sein Tag in New York aussieht, können Sie auf #FollowMyDay verfolgen.
      244 Mulberry St.
      New York, NY 10012
      1 212-966-1060
      thegreydog.com
    • Grand Central Oyster Bar

      Bahnhof-Hotspot
      Die Grand Central Oyster Bar & Restaurant ist sicherlich eines der schönsten Bahnhof-Restaurants der Welt. 1913 öffnete das ehrwürdige, im Souterrain der Grand Central Station gelegene Lokal seine Pforten. Der spanische Architekt Rafael Guastavino, der die Konstruktion der katalanischen Gewölbe in Amerika verbreitete, konzipierte die wunderschönen gekachelten weissen Gewölbe der Oyster Bar. Das richtige Ambiente, um sich, Schulter an Schulter mit New Yorker Geschäftsleuten auf einem Barhocker sitzend, durch die überwältigende Austernkarte zu arbeiten oder in Ruhe seine Manhattan Clam-Chowder-Suppe auszulöffeln.
      89 East 42nd Street
      New York 10017
      +1 212 490 6650
      oysterbarny.com
    • Yuji Ramen

      Nudeln mal anders
      Abends heisst dieses authentisch japanische Restaurant in Brooklyn nicht mehr Okonomi sondern Yuji Ramen. Dann gibt es hier moderne, auf Fischbrühe basierende Nudelsuppen-Variationen und Mazemen - eine Ramensorte, die ohne Brühe serviert wird. Garniert sind die Gerichte mit lokalen Meeresfrüchten, wie der Bostoner Makrele und saisonalem Gemüse. An Wochenenden bestimmt der Chefkoch beim «Omakase», was auf den Tisch kommt - aber nur auf Vorbestellung!

      Eines der Lieblings-Restaurants von Flight Attendant Michael Berchtel. Wie sein Tag in New York aussieht, können Sie auf #FollowMyDay verfolgen.


      150 Ainslie Street
      Brooklyn, NY 11211
      +1 718-302 0598
      okonomi.ny
    • Buddakan

      Stylisch
      Ein schwarzer, von aussen unscheinbarer Komplex im Meatpacking District verbirgt eines der angesagtesten Restaurants New Yorks. Das Ambiente ist ein Mix aus Barock und Asia und eine spektakuläre Beleuchtung. Hier assen auch Carrie und ihre Freundinnen aus «Sex and the City» im Film Teil 1, hier sieht man Louboutins und Co. Das Highlight ist der Abgang von der Cocktail-Lounge her Richtung Speisesaal: goldfarben, mit überdimensionalen Leuchtern, dazu lange Tische – so erstrahlt er. Und das Beste kommt zum Schluss: Auch die aufregende asiatische Fusionküche ist ein Genuss.
      75 9th Avenue
      New York 10011
      +1 212 989 6699
      buddakannyc.com
    • Momofuku Ko

      Top-Restaurant
      David Chang wird als angesagtester Koch Amerikas gehandelt. Seine Crossover-Küche könnte den Schmelztiegel New Yorks kaum besser repräsentieren: Elemente der französischen, italienischen, koreanischen und japanischen Küche mischt er derart virtuos, dass Gourmet-Fans und -Kritiker nur noch «Ohs» und «Ahs» übrighaben. Vier Restaurants stehen in New York zur Auswahl: Neben dem preisgekrönten Momofuku Ssäm und dem Ma pêche, sollten Nudelfans die Momofuku Noodle Bar nicht verpassen. Feinschmecker werden im Momofuku Ko den Gourmethimmel finden. Wer im Ko dinieren will, kann nur während eines bestimmten Zeitfensters über die Website reservieren. Die Tische sind im Nu weg.
      163 1st Avenue, zwischen 10th & 11th Street
      New York 10003
      +1 212 228 7293
      momofuku.com
    • Diner

      Modern amerikanisch
      Das charmante, aus dem Jahr 1927 stammende Diner in Williamsburg hat – leider – lange Wartezeiten. Dafür bleibt vor dem Dinner Zeit, um einen Drink an der Bar zu bestellen, den Art-déco-Mosaikboden zu bewundern oder das Williamsburger Hipsterpublikum zu beobachten. Später, wenn die Kellnerin schwungvoll das Menü auf das Papiertischtuch schreibt modern interpretierte amerikanische Küche aufgetischt wird, weiss man: Es ist hier nicht nur um der Hipness willen hip, sondern schlichtweg weil das Essen, die Atmosphäre und die freundlich-coole Bedienung perfekt sind.
      85 Broadway
      New York 10006
      +1 718 486 3077
      dinernyc.com
    • Shake Shack

      Bester Burger
      Der Shake Burger der legendären Imbissbude mitten im Madison Square Park ist bestimmt der saftigste Burger der Welt. Er besteht zu 100 Prozent aus Black Angus Beef. Ohne Hormone und Antibiotika, versteht sich. Dazu passen eine ordentliche Portion Pommes frites und die hausgemachte Limonade. Dann setzt man sich auf eine der Parkbänke mit Blick auf das Flat Iron Building und beobachtet das lustige Treiben der legendären frechen New Yorker Eichhörnchen. Das ist New York pur. Übrigens: Für Vegetarier gibt’s den Shroom Burger. Das Restaurant hat diverse Filialen in New York.
      Madison Square Park
      New York 10010
      +1 212 889 6600
      shakeshack.com
    • Peter Luger Steakhouse

      Beliebte Steaks und Burger
      Wer hier essen will sollte unbedingt vorher reservieren, ansonsten hat man praktisch keine Chance einen der begehrten Tische zu ergattern. Nicht von den Preisen abschrecken lassen: das Essen ist unglaublich lecker! Bestellen sie das Steak For Two wenn sie zu zweit unterwegs sind oder probieren sie den saftigen Burger.
      178 Broadway
      11211 Brooklyn
      +1 718 387 7400
      peterluger.com
    • Russ & Daughters

      Weltberühmte Bagels
      Vermutlich bekommen Sie hier den besten Lox Balgel (gepökeltes Lachsfilet mit Frischkäse), den Sie je gegessen haben. Für das ultimative Erlebnis sollten sie aber nicht ins Café, sondern direkt zum Shop gehen. Die Auswahl an Frischkäse dort ist einfach umwerfend. Für Menschen mit einer Laktoseintoleranz gibt es sogar Sorten, die auf Soja basieren. Und den frischen Lachs darf man probieren.
      Shop/Café
      179 East Houston Street/127 Orchard Street
      10002 New York
      +1 212 475 4880
      russanddaughters.com
    • A Voce

      Italienisch
      Vergessen Sie alles, was Sie über italienische Küche wissen. Die Köchin Missy Robbins, wegen ihrer fantastischen Pasta-Kreationen wie Trofie mit schwarzen Oliven oder Corzetti mit Walnüssen und gelben Beten liebevoll die «Pasta-Zauberin» genannt, haut mit ihrer zeitgenössisch interpretierten italienischen Küche um. Oder wer hat schon einmal eine Pannacotta mit Olivenöl und Basilikum degustiert? Eben. Das italienische Restaurant A Voce am Columbus Circle ist das Spin-off des am Madison Square Park gelegenen Originals. Die Räumlichkeiten gleichen einem mondänen Showroom: Man sitzt auf Designerstühlen, während deckenhohe Fenster den Blick auf den Central Park freigeben.
      10 Columbus Circle, 3. Etage
      New York 10023
      +1 212 823 2523
      avocerestaurant.com
    • Little Collins

      Frühstück auf Australisch
      Das kleine Café im Industrie-Chic Stil ist sehr beliebt für seine australischen Kaffeesorten und Kleinigkeiten, wie dem Avocado Smash Toast mit Speck und Ei. Es ist benannt nach der pulsierenden Little Collins Strasse in Melbourne und passend zum australischen Lebensstil, herrscht eine freundliche, entspannte Atmosphäre.

      Eines der Lieblings-Cafés von Flight Attendant Michael Berchtel. Wie sein Tag in New York aussieht, können Sie auf #FollowMyDay verfolgen.
      667 Lexington Ave
      New York 10022
      +1 212 308 1969
      littlecollins.com
    • Magnolia Bakery

      Berühmteste Cupcakes
      Ein New York Trip, ohne einen Cupcake verschlungen zu haben? Unmöglich. Zum Mekka der süssen Ungeheuer muss man einfach pilgern – zur Magnolia Bakery. Zwar ist diese seit der TV-Serie «Sex and the City» derart populär, dass Anstehen garantiert ist; sobald der pastellfarbene Traum aus Zucker aber den Weg in Ihren Gaumen gefunden hat, wissen Sie, dass sich die Warterei gelohnt hat. Das erste Geschäft liegt an der Bleecker Street. Weitere Filialen gibt es bei Bloomingdale’s, am Grand Central Terminal, beim Rockefeller Center sowie an der Columbus Avenue.
      401 Bleecker Street
      New York 10014
      +1 212 462 2572
      magnoliacupcakes.com
    • Epistrophy

      Celebrity Watching
      Stars wie Scarlett Johansson kehren gerne hier ein und trinken einen Kaffee. Aber im Epistrophy kann man nicht nur Celebrity Watching betreiben, sondern auch einfach in entspannter Atmosphäre mitten in SoHo einen richtigen italienischen Caffè trinken oder ein leckeres Panino essen und sich dabei von den zurückgelegten Metern beim Shopping erholen.
      200 Mott Street
      New York 10012
      +1 212 966 0904
      epistrophycafe.com
    • Maison Premiere

      Die guten alten Zeiten
      Betritt man diese unscheinbare Bar, wird man in die 1920er-Jahre zurückversetzt. Maison Premiere liegt im hippen Williamsburg und lockt mit einem bis ins letzte Detail harmonisch abgestimmten Innendesign. Es hat einen verwunschenen kleinen Garten und eine Raw Bar vom Feinsten.
      298 Bedford Ave
      Brooklyn
      +1 347 335 0446
      maisonpremiere.com
    • The Ides Bar

      Sundowner mit Aussicht
      Rooftop Bar klingt immer gut – aber die Bar auf dem Dach des Whyte Hotels in Brooklyn toppt die meisten anderen. Von dort hat man einen grandiosen Blick auf die Skyline von Manhattan. Besonders spektakulär wird es abends, wenn nach dem Sonnenuntergang New Yorks Hochhäuser zu glitzern anfangen. Perfekt, um den Tag bei einem Cocktail oder Glas Wein ausklingen zu lassen. Günstig ist die Ides Bar nicht – aber dafür gibt es das Panorama inklusive.

      Eine der Lieblings-Bars von Flight Attendant Michael Berchtel. Wie sein Tag in New York aussieht, können Sie auf #FollowMyDay verfolgen.
      80 Wythe Ave
      Brooklyn, NY 11249
      +1 718-460-8000
      wythehotel.com/the-ides
    • Employees only

      Art-déco-Lokal
      Fast schon typisch für New Yorker In-Places weist an der Tür nichts darauf hin, dass hier eine grossartige Bar versteckt ist. Im Schaufenster knistert bloss die Werbetafel einer Wahrsagerin. Wer sich hineinwagt, wird in die 20er-Jahre zurückversetzt: Im Art-déco-Lokal mixen fünf schnauzbärtige Männer, die so aussehen, als seien sie direkt der Serie «Boardwalk Empire» entsprungen, den stadtbekannten Ginger Smash. Wer um halb 4 Uhr morgens noch in der Bar sitzt, kriegt eine kleine Überraschung.
      510 Hudson Street, zwischen Christopher und West 10th Street
      New York 10014
      +1 212 242 3021
      employeesonlynyc.com
    • Le Bain & Top of the Standard Aka Boom Boom Room

      On the Top
      Das Le Bain ist Rooftopbar und Club in einem – auf dem Dach des Standard Hotels. Hier fläzt man nicht nur bequem in einem der geflochtenen Designergartenstühle, man hat auch den spektakulärsten Blick auf den Hudson River, Midtown und Financial District. Wen die Tanzlaune packt, der steigt zu später Stunde einen Stock tiefer. Hier tanzt man mit ebenso überwältigender Aussicht in die Nacht hinein oder springt in den Clubpool Le Bain. Wer es ruhiger mag, dem bietet die nicht weniger spektakuläre Bar Top of The Standard eine Tür weiter genau das Richtige. Die Bar ist nur bis 22 Uhr für alle geöffnet. Danach gehört der Boom Boom Room der New Yorker A-Liste.
      848 Washington Street
      New York 10014
      +1 212 645 4646
      standardhotels.com
    • Macao Trading Company

      Willkommen im alten China!
      Wer nach Tribeca ins Macao kommt, wird in portugiesische Kolonialzeiten zurückversetzt. Oben dominiert poliertes Holz, in der Kellerbar fühlt man sich wie einer Opium-Höhle. In der Küche treffen portugiesische und chinesische Klassiker wie Schweinekotelett mit Szechuan Pfeffer, Dumplings oder macauisch zubereiteter Heilbutt aufeinander. Für Nachtschwärmer gibt es eine Late Night-Karte und die Auswahl an ungewöhnlichen Cocktails und Long Drinks ist gross.

      Eine der Lieblings-Bars von Flight Attendant Michael Berchtel. Wie sein Tag in New York aussieht, können Sie auf #FollowMyDay verfolgen.
      311 Church St.
      New York, NY 10013
      +1 212-431-8750
      macaonyc.com
    • Schiller’s Liquor Bar

      Schillernd
      Im Herzen der Lower East Side leuchtet das «Schiller’s» mit seinen weiss gekachelten Wänden schon von weitem. Einfach hingehen und einen Cocktail geniessen. Drinnen scheppert die Musik aus den Boxen. Die Bar ist jeweils bereits ab 19 Uhr gut besucht. Trotzdem bleibt beim ganzen Rummel alles herrlich entspannt. Sollte einem um Mitternacht nochmals der Hunger packen, bestellt man hier herzhafte Gerichte: Steak & Fries, Grilled Chicken Club oder Fish & Chips.
      131 Rivington Street
      New York 10002
      +1 212 260 4555
      schillersny.com