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Cork: Süd-Irland, vom Golfstrom verwöhnt

Die drittgrösste Stadt Irlands erwartet Sie. Wenn Sie nach ihrem bequemen SWISS Flug von Zürich (ZRH) nach Cork (ORK) kommen, werden Sie sicher staunen, Palmen und andere exotische Pflanzen auf der sonst eher rauen grünen Insel zu sehen.

Durch den nahen Golfstrom herrscht hier stets ein mildes Klima, ein kalter Winter findet nicht statt, dafür sind die Sommermonate sehr angenehm. Das macht Cork und die dazugehörige Grafschaft Cork bei Touristen sehr beliebt. Die Stadt wurde der Sage nach vom heiligen Finnbar gegründet, der im Jahr 606 ein Kloster auf einer Insel in der Flussmündung des Flusses Lee gründete.

Die Kathedrale St.Finbarre liegt auf den Fundamenten dieses Klosters, dass von Wikingern zerstört wurde, die sich dann hier ansiedelten. Die wechselvolle Geschichte der Stadt hat ihr auch den Beinamen Rebel City eingetragen. Lassen Sie sich doch bei einer Stadtführung, der Cork Historic Walking Tour, darüber erzählen und lernen Sie die bedeutende Hafenstadt dabei kennen.

Es ist aber vor allem die schöne Umgebung und die fantastischen Sandstrände, die für die meisten Touristen spannend sind. Besuchen Sie Blarney Castle, wo zehntausende jährlich den Stone of Eloquence küssen („Stein der Sprachgewandtheit“), um die Fähigkeit der überzeugenden Rede zu erhalten. Besuchen Sie auch die Monumente der Megalith-Kultur in Ardgroom, Canfea und Drombeg, wo mächtige Steinkreise und Menhire an die Jahrtausende alte Zivilisation erinnern.

Das County Cork gilt auch als das Zentrum irischer Kochkunst und hat sich in den letzten Jahren eine grosse Fangemeinde erarbeitet. Die frischen Produkte aus lokaler Produktion und die fischreichen Gewässer ergeben eine ungewöhnliche Vielfalt auf der irischen Speisekarte.

Im kleinen Fischerort Kinsale nahe Cork, auch die „Riviera Irlands“ genannt, findet alljährlich ein gut besuchtes Gourmet-Festival statt, veranstaltet vom „Kinsale Good Food Circle“. Geniessen Sie Ihren Aufenthalt in Cork und seiner hinreissenden Umgebung im Süden Irlands.