Placer culinario laureado

Oferta gastronómica en SWISS Business

Disfrute de toda una experiencia culinaria al máximo nivel. Gracias a las habilidades de renombrados chefs, con la calidad de los productos más frescos y el servicio ofertado en un laureado Business Class.

Vuelos en Europa

Dependiendo de la hora del día le agasajaremos con un copioso desayuno, un almuerzo o una cena. Nuestros platos se elaboran a base de productos frescos regionales y con la máxima calidad suiza. Así mismo, le serviremos una amplia selección de bebidas, incluyendo cava, así como la atención personalizada de la tripulación de SWISS Business.

SWISS Traditions

Del 21 de junio al 4 de julio de 2017 SWISS conmemora la Fiesta federal de lucha suiza y juegos alpinos con platos especiales en determinados vuelos europeos en SWISS Business.

El primer fin de semana de julio la lucha por la corona transcurre en el aeródromo de Alpnach. En la 111. ª Fiesta federal de lucha suiza y juegos alpinos, los malvados volverán a vestirse sus pantalones para demostrar su valía en la palestra cubierta de serrín. A la sombra del poderoso monte Pilatus se celebra aquí una enconada competición, que también incluye una animada fiesta con comidas, bebidas y música tradicional para todos los gustos. La Fiesta federal de lucha suiza y juegos alpinos se celebra el domingo, 2 de julio de 2017.

Deléitese hoy mismo pensando en las delicias culinarias de las que podrá disfrutar a bordo. Por ejemplo en el jamón curado de Obwalden con lascas de queso raspado y salsa de tomate. En vuelos más largos, de segundo servimos solomillo de ternera en jugo de pimienta y gratinado de patatas, o macarrones al estilo alpino con queso de pasta prensada sbrinz original de los alpes Gerschni. Nuestra propuesta de postre consiste en un merengue típico de Oberwald con crema diplomata y compota de frutos del bosque.

Vuelos intercontinentales

Nuestro servicio es individualizado, dispuesto a atender siempre sus necesidades particulares. Después de disfrutar de un cóctel de bienvenida, le serviremos un ligero refrigerio o varios platos acompañados de selectos vinos para picar algo entre horas, le ofreceremos algún snack y helado.

SWISS Taste of Switzerland

En vuelos con salida desde Suiza le serviremos SWISS Taste of Switzerland. Para este laureado concepto gastronómico, los chefs de cocina suizos interpretan la diversidad culinaria de nuestro país con un estilo propio. Así surgen platos de temporada procedentes de las regiones suizas que no dejan de impresionar y entusiasmar.

Desde septiembre hasta el fin de noviembre disfrute de las delicias gastronómicas del cantón de Turgovia en vuelos intercontinentales desde Suiza en las clases de reserva SWISS First y SWISS Business.

El paisaje de Turgovia se extiende sobre las suaves colinas en la orilla sur del lago de Constanza. A las familias les encantan los campings justo al lado del agua. Los viajeros más aventureros exploran más allá de las rutas marcadas. Y los acogedores mesones rústicos Buure-Beizen y los alrededor de 20 restaurantes Gault&Millau lo invitan a detenerse y darse un festín.

En 2015, Christian Kuchler relevó a su padre Wolfgang al mando de la prestigiosa Taverne zum Schäfli en Wigoltingen. Su cocina, galardonada con 18 puntos Gault Millau y una estrella Michelín, combina el arraigo de la tradición local y la curiosidad cosmopolita. Christian pone énfasis en ofrecer una cocina de mercado sencilla y creativa y cultiva el estilo moderno de la cocina francesa clásica.

Cita con los hoteles Peninsula

El hotel de cinco estrellas de Hong Kong, conocido en el mundo entero, deleita los paladares gourmet más exigentes con el chef de cocina suizo Florian Trento y sus exquisitos menús. La carta de menús se modifica cada tres meses, por lo que los descubrimientos están siempre garantizados.

Durante tres años, el Peninsula Hong Kong Hotel y SWISS batirán nuevos records de innovación, calidad y hospitalidad con su nueva asociación. El selecto menú de a bordo incluye platos clásicos del Peninsula, combinados con el inconfundible y fresco toque Swiss de temporada.

En vuelos en SWISS First y Business con origen Hong Kong / Bangkok / Shanghái / Pekín destino Zúrich.

The Peninsula Hotels