Питание в классе SWISS Business

Сезонное меню из кантона Цюриха

Рейсы внутри Европы

В зависимости от времени суток, мы побалуем Вас вкусным и сытным завтраком, обедом или ужином. Наши блюда готовятся из свежих швейцарских продуктов высочайшего качества. К ним мы предлагаем широкий выбор напитков, включая региональные вина.

“Швейцарские традиции от SWISS”

С 12 по 25 октября 2016 года авиакомпания SWISS отмечает выставку OLMA в Санкт-Галлене специальными блюдами на избранных европейских полетах в бизнес-классе SWISS.

Каждый год осенью в Санкт-Галлене проходит выставка «Сельское хозяйство и продукты питания Швейцарии». OLMA - это выставка, на которой представлены все аспекты фермерства Швейцарии и идеально сочетающая в себе традиции и современность. Наряду с привлекательной общей программой, включающей в себя ярмарку, животноводческую выставку, открытые дискуссии и специальные стенды, выставка всегда приглашает к себе в гости один из кантонов Швейцарии. Ежегодно до 390 000 посетителей выставки OLMA могут насладиться превосходной швейцарской кухней в уникальной атмосфере. В этом году выставка OLMA проходит с 13 по 23 октября.

Межконтинентальные рейсы

Наш сервис абсолютно индивидуален и полностью соответствует Вашим желаниям. После приветственного напитка насладитесь нашей едой - легкой закуской или меню из нескольких блюд, сопровождаемым благородными винами. Если Вы проголодались в перерыве, мы в любое время рады предложить Вам легкие закузки и мороженое.

“Вкус Швейцарии от SWISS”

На рейсах, вылетающих из Швейцарии, мы подаем меню SWISS Taste of Switzerland. Для этой отмеченной призами гастрономической концепции лучшие швейцарские шеф-повары на свой лад интерпретируют кулинарное многообразие нашей страны. Так создаются впечатляющие и восхищающие сезонные блюда из швейцарских регионов.

С декабря 2016 года по февраль 2017 года пассажиры первого и бизнес-класса SWISS на межконтинентальных рейсах, вылетающих из Швейцарии, смогут насладиться изысканными лакомствами из кантона Граубюнден.

7132 - это не только почтовый индекс коммуны Вальс, но и означает высочайшее кулинарное наслаждение, создаваемое «звездным» поваром Свеном Вассмером в ресторане 7132 Silver. Его современные творения комбинируют изысканные региональные сокровища с наилучшими ингредиентами со всего мира. Например, шеф-повар объединяет собранные им самим в окрестных долинах дикорастущие плоды, травы и грибы и лучшими в мире деликатесами.Он неподражаемо рассказывает кулинарные истории, которые с ним случились за многие годы работы по всему миру. Благодаря той виртуозности, с которой он сочетает авангард и ностальгию, «открытие 2016 года» уже было отмечено 17 баллами рейтинга Го-Мийо и двумя звездами Мишлена.

Шеф-повар

Этим летом изюминкой программы бортового питания “Вкус Швейцарии от SWISS” станут блюда цюрихского ресторана mesa. Шеф-повар mesa Антонио Колаянни разработал новое меню для гостей первого и бизнес-классов на рейсах SWISS. Особыми кулинарными специалитетами будет отмечен швейцарский праздник Албанифест.

В сотрудничестве с шеф-поваром Антонио Колаянни (Antonio Colaianni) – обладателем мишленовской звезды и 17 пунктов ГоМийо – авиакомпания SWISS представляет на борту своих рейсов средиземноморскую кухню с итальянским колоритом в традиционном и современном прочтении.