Placer culinario laureado

Oferta gastronómica en SWISS Business

Disfrute de toda una experiencia culinaria al máximo nivel. Gracias a las habilidades de renombrados chefs, con la calidad de los productos más frescos y el servicio ofertado en un laureado Business Class.

Vuelos en Europa

Dependiendo de la hora del día le agasajaremos con un copioso desayuno, un almuerzo o una cena. Nuestros platos se elaboran a base de productos frescos regionales y con la máxima calidad suiza. Así mismo, le serviremos una amplia selección de bebidas, incluyendo cava, así como la atención personalizada de la tripulación de SWISS Business.

SWISS Traditions

Del 11 al 24 de octubre de 2017, SWISS celebra la elección de la Reina de la Manzana de Turgovia con platos especiales en la clase SWISS Business en vuelos europeos seleccionados.

Turgovia es conocido en Suiza como el cantón de la manzana. Cada año se elige a una nueva Reina de la Manzana, quien durante doce meses representa a la fruta y al cantón en todo el país. De manera especial, este año la coronación tendrá lugar en la OLMA, la feria agrícola del este de Suiza, que se celebra en San Galo y recibe a Turgovia como cantón invitado. Para “Mostindien”, apodo cariñoso de Turgovia que significa ‘India del mosto’, esta es una gran oportunidad para darse a conocer. La elección de la Reina de la Manzana de este año tendrá lugar el 21 de octubre.

A bordo de nuestros vuelos podrá disfrutar, desde hoy mismo, de las especialidades gastronómicas más destacadas. Por ejemplo, ternera con vinagreta de manzana y ensalada de mijo. En vuelos más largos, la selección de platos principales incluye asado agridulce de Turgovia con gratinado de patatas, manzana y apio o gratinado de spätzle de queso con ralladura de manzana. De postre, podrá degustar nuestra tarta de manzana con crema de mosto dulce.

Vuelos intercontinentales

Nuestro servicio es individualizado, dispuesto a atender siempre sus necesidades particulares. Después de disfrutar de un cóctel de bienvenida, le serviremos un ligero refrigerio o varios platos acompañados de selectos vinos para picar algo entre horas, le ofreceremos algún snack y helado.

SWISS Taste of Switzerland

En vuelos con salida desde Suiza le serviremos SWISS Taste of Switzerland. Para este laureado concepto gastronómico, los chefs de cocina suizos interpretan la diversidad culinaria de nuestro país con un estilo propio. Así surgen platos de temporada procedentes de las regiones suizas que no dejan de impresionar y entusiasmar.

Desde septiembre hasta el fin de noviembre disfrute de las delicias gastronómicas del cantón de Turgovia en vuelos intercontinentales desde Suiza en las clases de reserva SWISS First y SWISS Business.

El paisaje de Turgovia se extiende sobre las suaves colinas en la orilla sur del lago de Constanza. A las familias les encantan los campings justo al lado del agua. Los viajeros más aventureros exploran más allá de las rutas marcadas. Y los acogedores mesones rústicos Buure-Beizen y los alrededor de 20 restaurantes Gault&Millau lo invitan a detenerse y darse un festín.

En 2015, Christian Kuchler relevó a su padre Wolfgang al mando de la prestigiosa Taverne zum Schäfli en Wigoltingen. Su cocina, galardonada con 18 puntos Gault Millau y una estrella Michelín, combina el arraigo de la tradición local y la curiosidad cosmopolita. Christian pone énfasis en ofrecer una cocina de mercado sencilla y creativa y cultiva el estilo moderno de la cocina francesa clásica.

Cita con los hoteles Peninsula

El hotel de cinco estrellas de Hong Kong, conocido en el mundo entero, deleita los paladares gourmet más exigentes con el chef de cocina suizo Florian Trento y sus exquisitos menús. La carta de menús se modifica cada tres meses, por lo que los descubrimientos están siempre garantizados.

Durante tres años, el Peninsula Hong Kong Hotel y SWISS batirán nuevos records de innovación, calidad y hospitalidad con su nueva asociación. El selecto menú de a bordo incluye platos clásicos del Peninsula, combinados con el inconfundible y fresco toque Swiss de temporada.

En vuelos en SWISS First y Business con origen Hong Kong / Bangkok / Shanghái / Pekín destino Zúrich.

The Peninsula Hotels