Prazer premiado

Refeições em SWISS Business

Usufrua de uma experiência culinária do mais alto nível. Com o know how de Top Chefs consagrados, com a qualidade dos produtos mais frescos e o serviço da premiada SWISS Business.

Voos dentro da Europa

Conforme a hora do dia, serviremos um café da manhã, um almoço ou um jantar abundante. Nosso pratos são confeccionados frescos a partir de produtos regionais e com a máxima qualidade suíça. Além disso, oferecemos uma ampla seleção de bebidas, incluindo Champanhe e o serviço personalizado da tripulação da SWISS Business.

SWISS Traditions

De 11 a 24 de outubro de 2017, a SWISS comemorará a escolha da Rainha das Maçãs da Turgóvia, com pratos especiais servidos em voos europeus selecionados na SWISS Business.

A Turgóvia é conhecida regionalmente como o cantão suíço das maçãs. A cada ano é escolhida uma nova Rainha das Maçãs da Turgóvia, que representa a fruta e o cantão, por doze meses, em todo o país. Este ano, o local especialmente escolhido para a coroação foi a OLMA, a feira agrícola da região oeste em São Galo, onde a Turgóvia participará como cantão convidado. Para os “índios da cidra”, como os nativos da Turgóvia são carinhosamente apelidados, essa é a melhor das oportunidades para se apresentarem. A escolha da Rainha das Maçãs deste ano acontecerá no dia 21 de outubro.

Aproveite os destaques culinários oferecidos ainda hoje a bordo. Como, por exemplo, a vitela com vinagrete de maçã e salada de painço. Em voos mais longos, pode-se escolher entre o Sauerbraten (carne assada) com gratin de batatas, maçãs e aipo e o Chäs-Chnöpfli-Gratin com fatias de maçã como prato principal típico da Turgóvia. E, de sobremesa, aprecie as fatias de maçã com creme de cidra.

Voos intercontinentais

Nosso serviço é individualizado e dá resposta a todas as suas necessidades. Depois de uma bebida de boas-vindas, serviremos um lanche rápido, ou um menu de vários pratos, acompanhado de um vinho selecionado. Temos também disponíveis pequenos tira-gostos e sorvete.

SWISS Taste of Switzerland

Em voos a partir da Suíça, serviremos o programa SWISS Taste of Switzerland. Para este conceito de restaurante premiado, chefs suíços de topo interpretam a diversidade culinária do nosso país ao seu jeito. Daí resultam pratos sazonais das regiões suíças, que impressionam e inspiram.

Entre setembro e novembro, você poderá desfrutar de iguarias culinárias do cantão de Thurgau nos voos intercontinentais saindo da Suíça na SWISS First e na SWISS Business.

Nas margens do sul do Lago de Constança, a paisagem de Thurgau estende-se por colinas suaves. As famílias adoram as áreas de camping na beira da água. Turistas culturais saem dos caminhos usuais rumo a um tour de descobrimento. E os confortáveis “Buure-Beizen” e quase 20 restaurantes Gault&Millau convidam você a relaxar e se divertir.

Em 2015, Christian Kuchler assumiu a direção da renomada taberna Zum Schäfli, em Wigoltingen, de seu pai Wolfgang. Premiado com 18 pontos Gault&Millau e uma estrela Michelin, sua cozinha vive da agitação entre sua terra natal e a curiosidade cosmopolita. Com isso, Christian dá ênfase a uma culinária leve e criativa, respeitando a arte moderna da clássica gastronomia francesa.

Encontro com os Hotéis Peninsula

O famoso hotel cinco estrelas em Hong Kong satisfaz seu paladar pelas mãos de seu chef suíço Florian Trento e de seus exclusivos menus. A seleção do menu muda de 3 em 3 meses, garantindo uma surpresa culinária constante!

Faz quatro anos que o hotel Peninsula Hong Kong e a SWISS trabalham em parceria, definindo padrões ultra-exigentes em termos de inovação, qualidade e hospitalidade. O menu exclusivo a bordo combina pratos tradicionais do Peninsula com nosso caráter distintivo suíço, com criações culinárias excitantes e sazonais.

Nos voos nas classes SWISS First e Business de Hong-Kong / Bangkok / Xangai / Pequim para Zurique.

The Peninsula Hotels