Preisgekrönter Genuss

Verpflegung in SWISS Business

Geniessen Sie ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau. Mit dem Können namhafter Spitzenköche, mit der Qualität frischester Produkte und dem Service einer preisgekrönten Business Class.

Europaflüge

Je nach Tageszeit verwöhnen wir Sie mit einem reichhaltigen Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Unsere Gerichte werden frisch aus regionalen Produkten und in höchster Schweizer Qualität hergestellt. Dazu offerieren wir Ihnen eine breite Getränkeauswahl inklusive Champagner sowie den persönlichen Service der SWISS Business Crew.

SWISS Traditions

SWISS Traditions überrascht Sie auf ausgewählten Flügen mit einem schmackhaften Mix aus Kultur und Kulinarik. Freuen Sie sich auf exklusive Menüs nach traditionellen Schweizer Rezepten. Erleben Sie das kulturelle Erbe eines Landes in Form von einzigartigen Genussmomenten.

Vom 29. März bis 11. April 2017 zelebriert SWISS das Cully Jazz Festival mit speziellen Gerichten auf ausgewählten Europaflügen in SWISS Business.

Mitten im Weingebiet Lavaux, welches von der UNESCO zum Welterbe erklärt wurde, finden seit 35 Jahren im malerischen Weindorf Cully grossartige Konzerte für Musikliebhaber statt. Hier schlendert man von einem Caveau (Weinkeller) zum anderen und geniesst nicht nur Jazz von Weltklasse-Musikern und Newcomern, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre mit vielen kulinarischen Köstlichkeiten. Diese wunderbare Mischung zieht mittlerweile über 50 000 Menschen aus aller Welt an. Das diesjährige Cully Jazz Festival findet vom 31. März bis 8. April 2017 statt.

Freuen Sie sich bereits heute auf die kulinarischen Highlights bei uns an Bord. Zum Beispiel auf ein Balik Rauchlachstartar. Bei längeren Flügen offerieren wir zur Hauptspeise Rindsfilet mit Schalottenkruste und Waadtländer Gratin. Als Dessert erwartet Sie ein Chasselas Sabayon mit Rhabarberkompott.

Interkontinentale Flüge

Unser Service ist individuell und richtet sich ganz nach Ihren Bedürfnissen. Nach einem Welcome Drink geniessen Sie Ihr Essen als leichtes Quick Meal oder in mehreren Gängen, begleitet von edlen Weinen. Zwischendurch stehen für den kleinen Hunger Snacks und Glace bereit.

SWISS Taste of Switzerland

Auf Flügen ab der Schweiz servieren wir Ihnen SWISS Taste of Switzerland. Für dieses preisgekrönte Gastronomiekonzept interpretieren Schweizer Spitzenköche die kulinarische Vielfalt unseres Landes auf ihre Art.So entstehen saisonale Gerichte aus Schweizer Regionen, die beeindrucken und begeistern.

Von Dezember 2016 bis Februar 2017 geniessen SWISS First und Business Fluggäste auf interkontinentalen Flügen, die aus der Schweiz abfliegen, leckere kulinarische Köstlichkeiten aus dem Kanton Graubünden.

7132 ist nicht nur die Postleitzahl von Vals, sondern steht auch für höchste kulinarische Genüsse, geschaffen von Spitzenkoch Sven Wassmer im Restaurant 7132 Silver. Seine zeitgemässen Kreationen kombinieren auserlesene Schätze der Region mit den besten Zutaten aus der ganzen Welt. So vereint Head Chef Sven Wassmer selbstgepflückte Wildfrüchte, Kräuter und Pilze aus den umliegenden Tälern mit den weltbesten Delikatessen.Auf unnachahmliche Art erzählt er kulinarische Geschichten, geprägt von seinen international gesammelten Erfahrungen in der Spitzengastronomie. Mit seiner Freude am feinen Spiel zwischen Avantgarde und Nostalgie zählt die „Entdeckung des Jahres 2016“ bereits 17 GaultMillau-Punkte und zwei Michelin-Sterne.

Rendezvous mit den Peninsula Hotels

Das weltbekannte Fünf-Sterne Hotel in Hongkong schmeichelt mit dem Schweizer Chefkoch Florian Trento und seinen auserlesenen Menüs Ihren Gourmetwünschen. Die Menüselektion ändert sich alle drei Monate und sorgt damit für konstante Entdeckungen.

Während vierer Jahre setzen das Peninsula Hong Kong Hotel und SWISS mit dieser Partnerschaft Bestmarken in Sachen Innovation, Qualität und Gastfreundschaft. Das erlesene Bordmenü umfasst klassische Gerichte des Peninsula in Verbindung mit unserer unverkennbaren, saisonfrischen Swissness.

Auf den Flügen in SWISS First und Business von Hongkong / Bangkok / Shanghai / Peking nach Zürich.

The Peninsula Hotels