上質な味わい

SWISS ファーストでのおもてなし

豊富に取り揃えたアラカルトのお料理とお飲み物をお楽しみください。お客様のお好きな時間にお食事をお持ちいたしますので、機内での時間を有意義にお過ごしいただけます。

空の上のレストラン

SWISS ファーストではグルメレストランのようにお好みのお料理をお選びいただき、お好きな時間にお召し上がりいただけます。数多く取り揃えた、前菜、主菜、デザート、そしてワイン、シャンパン、淹れたてのコーヒーからお好な組み合わせでお選びいただけます。機内で快適にお過ごしいただけるようパーソナルなサービスでお客様のご要望にお応えします。

SWISS Taste of Switzerland

賞に輝いたお食事サービスのコンセプトがスイス料理の多様性を物語っています。スイスの著名なシェフたちがお料理のハイライトを繰り広げます。3ヵ月ごとにシェフが交代し最高のメニューを考案します。一味違った多様なスイス料理を心ゆくまでお楽しみください。

9月から11月末まで、スイス発の大陸間フライトでSWISSファーストとSWISSビジネスをご利用のお客様には、スイスのトゥールガウ州の素晴らしいお料理をお楽しみいただけます。

ボーデン湖の南岸に広がる、トゥールガウのなだらかな丘陵地帯。ご家族連れには湖畔のキャンピング場がおすすめです。文化体験を楽しみたい方は、ひと味違った発見の旅へお出かけください。居心地の良い農家風のレストランや、フランスの美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」に掲載された約20軒のレストランが皆様をお待ちしています。

クリスティアン・クーヘラーは2015年、父親を継いでヴィゴルティンゲンにある有名なレストラン「Taverne zum Schäfli」のシェフになりました。「ゴ・エ・ミヨ」で18点、ミシュランでも1つ星を獲得した彼の料理は、故郷であるこの土地と世界が出会い、成熟したものです。クリスティアンは、軽やかで創造的、新鮮な旬の料理に注力し、伝統的なフランス料理を現代風に創作しています。

SWISS Connoisseur 体験

SWISS Connoisseur Experienceでは、2月にシーフード、5月にキャビアテイスティング、9月にSWISS ステーキハウス、そして11月に白トリュフをご用意し、年4回四季折々の美食でお客様をもてなします。この選りすぐられたプレミアムな食材は、SWISS Firstのグルメプランを補完し、それぞれ2週間提供されます。

ペニンシュラホテルとの出逢い

世界的に有名な香港の5つ星ホテルの、スイス人コック長フローリアン・トレントが作り出す絶品メニューで、お客様を心から満足させます。メニューの選択は、料理に常に感動や驚きを感じていただけるよう、3カ月ごとに変更されています。

ザ・ペニンシュラ香港と SWISS は、4年間にわたり共に革新、品質、ホスピタリティに対して極めて高い水準を掲げてきました。独自の機内食は、ザ・ペニンシュラの伝統的な料理と季節ごとに変わる刺激的な創作料理を特徴とした独特のスイスらしさを組み合わせたものです。

SWISSファーストとビジネスフライトで香港 / バンコック / 上海(6月より) / 北京(9月より)からチューリッヒへ

ザ・ペニンシュラ