Placer culinario laureado

Oferta gastronómica en SWISS Business

Disfrute de toda una experiencia culinaria al máximo nivel. Gracias a las habilidades de renombrados chefs, con la calidad de los productos más frescos y el servicio ofertado en un laureado Business Class.

Vuelos en Europa

Dependiendo de la hora del día le agasajaremos con un copioso desayuno, un almuerzo o una cena. Nuestros platos se elaboran a base de productos frescos regionales y con la máxima calidad suiza. Así mismo, le serviremos una amplia selección de bebidas, incluyendo cava, así como la atención personalizada de la tripulación de SWISS Business.

SWISS Traditions

Del 21 de junio al 4 de julio de 2017 SWISS conmemora la Fiesta federal de lucha suiza y juegos alpinos con platos especiales en determinados vuelos europeos en SWISS Business.

El primer fin de semana de julio la lucha por la corona transcurre en el aeródromo de Alpnach. En la 111. ª Fiesta federal de lucha suiza y juegos alpinos, los malvados volverán a vestirse sus pantalones para demostrar su valía en la palestra cubierta de serrín. A la sombra del poderoso monte Pilatus se celebra aquí una enconada competición, que también incluye una animada fiesta con comidas, bebidas y música tradicional para todos los gustos. La Fiesta federal de lucha suiza y juegos alpinos se celebra el domingo, 2 de julio de 2017.

Deléitese hoy mismo pensando en las delicias culinarias de las que podrá disfrutar a bordo. Por ejemplo en el jamón curado de Obwalden con lascas de queso raspado y salsa de tomate. En vuelos más largos, de segundo servimos solomillo de ternera en jugo de pimienta y gratinado de patatas, o macarrones al estilo alpino con queso de pasta prensada sbrinz original de los alpes Gerschni. Nuestra propuesta de postre consiste en un merengue típico de Oberwald con crema diplomata y compota de frutos del bosque.

Vuelos intercontinentales

Nuestro servicio es individualizado, dispuesto a atender siempre sus necesidades particulares. Después de disfrutar de un cóctel de bienvenida, le serviremos un ligero refrigerio o varios platos acompañados de selectos vinos para picar algo entre horas, le ofreceremos algún snack y helado.

SWISS Taste of Switzerland

En vuelos con salida desde Suiza le serviremos SWISS Taste of Switzerland. Para este laureado concepto gastronómico, los chefs de cocina suizos interpretan la diversidad culinaria de nuestro país con un estilo propio. Así surgen platos de temporada procedentes de las regiones suizas que no dejan de impresionar y entusiasmar.

Entre junio y finales de agosto los pasajeros SWISS First y SWISS Business en vuelos intercontinentales con origen Suiza podrán disfrutar de deliciosas creaciones culinarias procedentes del cantón de Obwalden.

En pleno centro de Suiza, en la soleada meseta de Melchsee-Frutt y a casi 2000 metros sobre el nivel del mar, se sitúa el establecimiento de 4 estrellas ubicado a la mayor altitud en Europa y con las mejores vistas de un cielo estrellado. El hotel frutt Lodge & Spa destaca por sus habitaciones y suites lujosas, así como un centro spa de 900 m2. También a nivel culinario, este oasis del bienestar ocupa la cima más alta: en el restaurante frutt Stübli, premiado con 15 puntos Gault Millau, el chef Andreas Appenzeller deleita el paladar de sus comensales con elaborados platos, basados en su forma de entender la gastronomía alpina. Maridados con los vinos de una de las diez mejores cartas de Suiza, los sibaritas descubren selectas delicias culinarias que evidencian que la tradición y la innovación pueden armonizar a la perfección.

Cita con los hoteles Peninsula

El hotel de cinco estrellas de Hong Kong, conocido en el mundo entero, deleita los paladares gourmet más exigentes con el chef de cocina suizo Florian Trento y sus exquisitos menús. La carta de menús se modifica cada tres meses, por lo que los descubrimientos están siempre garantizados.

Durante tres años, el Peninsula Hong Kong Hotel y SWISS batirán nuevos records de innovación, calidad y hospitalidad con su nueva asociación. El selecto menú de a bordo incluye platos clásicos del Peninsula, combinados con el inconfundible y fresco toque Swiss de temporada.

En vuelos en SWISS First y Business con origen Hong Kong / Bangkok / Shanghái / Pekín destino Zúrich.

The Peninsula Hotels