Placer culinario laureado

Oferta gastronómica en SWISS Business

Disfrute de toda una experiencia culinaria al máximo nivel. Gracias a las habilidades de renombrados chefs, con la calidad de los productos más frescos y el servicio ofertado en un laureado Business Class.

Vuelos en Europa

Dependiendo de la hora del día le agasajaremos con un copioso desayuno, un almuerzo o una cena. Nuestros platos se elaboran a base de productos frescos regionales y con la máxima calidad suiza. Así mismo, le serviremos una amplia selección de bebidas, incluyendo cava, así como la atención personalizada de la tripulación de SWISS Business.

SWISS Traditions

Desde el 29 de marzo al 11 de abril de 2017 SWISS celebra el Cully Jazz Festival con platos especiales en la clase SWISS Business de determinados vuelos europeos.

Entre los viñedos de Lavaux, declarados Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO, desde hace 35 años se celebran fantásticos conciertos para los amantes de la música en el pintoresco pueblo vinícola Cully. Podrá ir paseando desde una cava (bodega) a otra y no sólo disfrutar del jazz interpretado por músicos de categoría internacional y virtuosos noveles, sino también de una atmósfera singular con numerosas delicias culinarias. Esta maravillosa mezcla congrega ya a más de 50 000 personas de todos los rincones del mundo. El Cully Jazz Festival se celebra este año del 31 de marzo al 8 de abril de 2017.

Deléitese hoy mismo pensando en las delicias culinarias de las que podrá disfrutar a bordo. Por ejemplo un tartar de salmón ahumado Balik. En vuelos más largos le ofrecemos solomillo de ternera en costra de chalotas y gratinado del cantón Valdense de segundo plato. Nuestra propuesta de postre consiste en una crema sabayón al estilo de Chasselas con compota de ruibarbo.

Vuelos intercontinentales

Nuestro servicio es individualizado, dispuesto a atender siempre sus necesidades particulares. Después de disfrutar de un cóctel de bienvenida, le serviremos un ligero refrigerio o varios platos acompañados de selectos vinos para picar algo entre horas, le ofreceremos algún snack y helado.

SWISS Taste of Switzerland

En vuelos con salida desde Suiza le serviremos SWISS Taste of Switzerland. Para este laureado concepto gastronómico, los chefs de cocina suizos interpretan la diversidad culinaria de nuestro país con un estilo propio. Así surgen platos de temporada procedentes de las regiones suizas que no dejan de impresionar y entusiasmar.

Entre diciembre 2016 y febrero de 2017 los pasajeros SWISS First y Business en vuelos intercontinentales con origen Suiza podrán disfrutar de deliciosas creaciones culinarias procedentes del cantón de los Grisones.

7132 no sólo es el código postal de Vals, sino que también es sinónimo de máximo placer culinario. El que Sven Wassmer, laureado jefe de cocina, presenta en el restaurante 7132 Silver. Sus creaciones contemporáneas combinan selectos tesoros de la región con los mejores ingredientes de todo el planeta. Por ejemplo, el Jefe de Cocina Chef Sven Wassmer aúna frutos del bosque, hierbas aromáticas y setas que él mismo ha recogido en los valles cercanos con las mejores delicatessen del mundo.

De forma inimitable consigue narrar historias culinarias, influido por las experiencias internacionales que ha ido acumulando en restauración de alto nivel. Con su gusto por generar un delicado equilibrio entre vanguardismo y nostalgia, el considerado "Descubrimiento del Año 2016" ya cuenta con 17 puntos GaultMillau y dos estrellas Michelin.

Cita con los hoteles Peninsula

El hotel de cinco estrellas de Hong Kong, conocido en el mundo entero, deleita los paladares gourmet más exigentes con el chef de cocina suizo Florian Trento y sus exquisitos menús. La carta de menús se modifica cada tres meses, por lo que los descubrimientos están siempre garantizados.

Durante tres años, el Peninsula Hong Kong Hotel y SWISS batirán nuevos records de innovación, calidad y hospitalidad con su nueva asociación. El selecto menú de a bordo incluye platos clásicos del Peninsula, combinados con el inconfundible y fresco toque Swiss de temporada.

En vuelos en SWISS First y Business con origen Hong Kong / Bangkok / Shanghái / Pekín destino Zúrich.

The Peninsula Hotels