Die Magie der Schweizer Gastfreundschaft

Schon beim Einsteigen ins Flugzeug liegt eine leise Vorfreude in der Luft. Wer SWISS First wählt, weiss: Es sind die kleinen Gesten und besonderen Details, die den Unterschied machen. Wie beispielsweise der Moment, in dem die Crew nach dem ersten Service eine feine Auswahl an bester Schweizer Confiserie reicht. Für viele Gäste ist dies ein Höhepunkt ihres Genussfluges: ein Ausdruck von Handwerkskunst und Schweizer Tradition.

 

Sprüngli – die Geschichte und Handwerkskunst dahinter

Die Geschichte von Sprüngli beginnt 1836, als David Sprüngli in der Zürcher Marktgasse eine Confiserie eröffnete. Bereits 1845 wagte er sich an die Schokoladenherstellung und legte damit den Grundstein für eine Schweizer Erfolgsgeschichte. 1859 folgte der Umzug an den Paradeplatz, der sich später zum Herzstück der Zürcher Confiserie-Kultur entwickelte.

Im Jahr 1892 teilte Rudolf Sprüngli sein Unternehmen unter seinen beiden Söhnen auf: Johann Rudolf erhielt die Schokoladenfabrik, aus der später Lindt & Sprüngli hervorging, während David Robert die Konditorei übernahm, die heute als Confiserie Sprüngli bekannt ist. Erst 1899 kam es zur Fusion der Schokoladenproduktion mit Lindt, wodurch der internationale Konzern Lindt & Sprüngli entstand. Die Confiserie Sprüngli blieb hingegen ein eigenständiges, handwerkliches Familienunternehmen, das bis heute in sechster Generation geführt wird.

Die Werte von Sprüngli sind bis heute spürbar: kompromisslose Qualität, Liebe zum Detail und das stete Streben nach innovativen Kreationen. Besonders stolz ist Sprüngli auf die Grand Cru Schokolade – sortenreiner Edelkakao, handgeerntet und sorgfältig verarbeitet. Jede Grand Cru-Schokolade ist ein Unikat, welches die Aromen der Herkunft der Kakaobohnen widerspiegelt.

Ein weiteres Highlight aus dem Hause Sprüngli sind die legendären Luxemburgerli. Die Erfolgsgeschichte begann in den 1950er Jahren, als ein junger Confiseur aus Luxemburg das Rezept nach Zürich brachte. Heute sind die luftigen Mini-Macarons in zahlreichen Sorten erhältlich und werden täglich frisch aus regionalen Zutaten hergestellt. Die Farben und Geschmäcker entstehen ausschliesslich aus natürlichen Zutaten – ein echtes Stück Schweizer Genusskultur. 

Die Zusammenarbeit mit SWISS

Zwei starke Marken, vereint durch gemeinsame Werte: Service-Exzellenz, Swissness und Qualität. Diese Werte bilden das Fundament der langjährigen Kooperation zwischen der Confiserie Sprüngli und SWISS.

Seit der ersten Bestellung im Jahr 2000 hat sich die Partnerschaft stetig weiterentwickelt. Neben den Pralinés und Konfekt bereichern handgedrehte salzige Flûtes und das Sprüngli x SWISS Schokoladenflugzeug das Sortiment. Die hauchzarten Flûtes werden in Dietikon nahe Zürich sorgfältig verarbeitet und stehen für die Liebe zum Detail und die hohen Standards, die Sprüngli auszeichnen. Serviert werden sie als Apéro Snack in SWISS First. Das Schokoladenflugzeug wiederum ist eine kleine Aufmerksamkeit, die Geburtstage an Bord, Events oder besondere Momente versüsst.

Mit dem neuen Servicekonzept geht SWISS einen Schritt weiter: Das SWISS Signature Praliné Maracaibo aus Grand-Cru-Schokolade mit 65 % Kakaoanteil, deren Bohnen am Fusse der Anden in Venezuela angebaut werden, bildet das Herzstück einer innovativen Präsentation. Veredelt mit dem SWISS Logo und serviert in einer wiederverwendbaren Box, steht dieses Praliné für das Beste aus beiden Welten – Schweizer Handwerkskunst und Qualität, die in die Welt hinausgetragen wird. Neu ist der exklusive Praliné-Service. Die Gäste wählen zwischen sechs feinen Kreationen: vier unterschiedliche Pralinés und zwei Confiserie-Spezialitäten, deren Sortiment regelmässig wechselt. Diese flexible und elegante Präsentation unterstreicht den Anspruch, jedem Gast ein besonderes Erlebnis zu bieten.

Mit 30 Filialen, drei Cafés und einem Restaurant am Paradeplatz ist Sprüngli ein fester Bestandteil der Schweizer Genusskultur. Auch an Bord unserer Langstreckenflüge verwöhnt Sprüngli Gäste in SWISS First mit besonderen Momenten für die Sinne.
So wird jeder Flug Teil einer Geschichte von Leidenschaft, erstklassigem Service und dem gemeinsamen Ziel, Reisen zu einem Erlebnis zu machen. Wer die feinen Pralinés geniesst, nimmt ein Stück Schweizer Tradition mit auf die Reise und vielleicht auch einen neuen Blick für die kleinen, besonderen Momente des Lebens.